西瓜怎么挑选才好吃又甜 西瓜热量高吗？

最近去超市买了一个西瓜回来，发现没有熟透，并不是很好吃，那么有什么好的方法可以挑选出既甜又好吃的西瓜吗？这样我们在购买西瓜的时候就不会踩雷，今天天天生活网小编就学到了这个方法，现在给大家支招，希望可以帮助到大家。

全文目录：

1、怎么挑选西瓜
2、西瓜的热量
3、西瓜的营养价值
4、西瓜的品种有多少
5、西瓜食用禁忌

怎么挑选西瓜

第一步：看

主要从瓜皮的外形、颜色、纹路、瓜蒂看起。从外形上看，西瓜底部的圈圈越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃；从颜色来看，最好挑青绿色，不要雾白色的；从纹路看，纹路整齐一般就是好瓜；从瓜蒂上看，若是直直的一条线，就不要，但若是弯曲卷圈的，就很甜。

第二步：摸

用手掌从瓜皮上划过，如果觉得西瓜“肌肤”柔滑，那自然也是好西瓜，反之，如果表面涩涩的，或者发粘，那么就不能要。

第三步：听

这点需要技术含量，也就是说你熟悉前两步以后，第三步将有助于你进一步万无一失。先将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动是熟瓜，如果“突、突”声，是成熟度比较高的反应，一般如果买回家隔几天吃的话，这种瓜就可以成为首选;发出“噗、噗”声，是过熟的瓜，这种千万别买。另外，发出“嗒、嗒”声的绝对是生瓜，千万别把这种瓜带回家。

西瓜的热量

每100克/25大卡热量，水分含量高，热量很低，食用一个重约1680克的西瓜，慢跑62.7分钟来消耗。

西瓜甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏解暑的良品。西瓜不含有脂肪、胆固醇，只含有大量的葡萄糖、果糖、番茄素、维生素C、蛋白质氨基酸、等等多种营养元素，是一种非常营养且纯净的安全食品。含有一定量的钾，对消除水肿有很好的作用，适合减肥时期食用。

西瓜的营养价值

解渴解暑

西瓜的水分含量特别高(一个西瓜93%都是水分)，可清热解暑，除烦止渴。当有汗多口渴、热病发烧时，吃一片西瓜能补充水分，也能增加能量，症状也会得到改善。

减轻肾脏炎

患有肾脏炎的人并非盲目的吃西瓜能得到好转，轻度的肾脏炎能适当的食用西瓜，但是对于肾功能不全的肾炎来说，肾脏的排水性大大降低，由此过度食用西瓜，则会造成下肢及全身水肿。

降压

西瓜及西瓜皮含有瓜氨酸，能有效的促进血管扩张，稳定血压，提高男性的性能力。西瓜会转化成精氨酸，对人体血液循环、心脏有奇特功效，确保免疫系统更加良好的运行，增加一氧化氮的含量，缓解血管压力。

利尿利便

西瓜含水量高，食用后能增加尿量，减少胆色素的含量，而西瓜皮与瓜瓤之间的被色部分对利尿的效果佳于果肉。同时，还能让大便通畅，对黄疸病有一定的治疗效果。

西瓜的品种有多少

西瓜品种非常多，主要品种有：小天使西瓜 、春雷西瓜 、京秀西瓜、麒麟王西瓜 、红虎西瓜 、黑金刚西瓜 、华蜜冠龙 、庆发黑马西瓜 、抗病早冠龙花皮、 少子巨宝西瓜、 红小玉、早熟小果型礼品西瓜 、雪峰花皮无籽、 黄小玉 黄宝石无籽西瓜 、黑美人西瓜 、黑皮黄肉、特小凤 、无籽西瓜 、爆炸瓜 、花皮西瓜等。

1、冰糖瓜

冰糖瓜是西瓜品种中较为常见的一种，肉质颜色并不是很鲜红，而是颜色有些偏淡的那种淡红色，但其甜味却如同冰糖一样甜蜜而不腻口，所以冰糖瓜也因此而得名，冰糖瓜多是花皮瓜，有的有籽有的无籽，通常西瓜籽比较小，数量也不会太多。

2、普通瓜

普通西瓜的颜色为红色，如果是没熟的瓜则颜色偏粉白色，成熟的普通瓜比没熟的要甜很多，但没有冰糖瓜、黑美人那样甜，其中小西瓜和普通瓜的味道比较像，普通瓜的西瓜籽通常有些多，吃起来比较麻烦。

3、黑美人

黑美人皮的颜色较深，多为墨绿色，分有籽和无籽，有籽瓜的瓜子颜色黑亮，果肉鲜红偏深，呈现大红色，味道甜蜜，西瓜味重，好瓜切开后会看到，它的瓜皮相对较薄，果肉肉质匀称色泽均匀，瓜肉中没有白茎。

西瓜食用禁忌

虽然西瓜的功效和作用有很多，但由于其性属寒凉，大量长期食用，会刺激正常的胃蠕动，影响胃功能。食用西瓜也要遵循季节规律，夏天可多食，冬天则不宜多食。若西瓜变质，则不可以吃，否则会引起胃肠病，对身体健康不利。刚从冰箱里拿出来的西瓜也不要食用，最好先放一会儿。此外，西瓜也不可与羊肉同食，否则不仅发挥不了西瓜的作用及功效，而且会伤到元气。西瓜含有大量的糖分，糖尿病患者要慎用。由于西瓜寒凉，脾胃虚弱、消化不良、有肠胃疾病者不宜过多食用，否则大量的水分进入胃中，会冲淡胃液，影响消化，进而加重肠胃负担。女性在经期、产后也不宜多食，否则西瓜的寒凉会影响身体健康。