热红酒是用干红还是甜红 热红酒的酒精会挥发吗?

最近天气凉了，晚上想喝杯红酒，但是感觉冰冰凉凉的，那么这个时候可以热上一杯红酒吗，暖暖的感觉能直达心里，热红酒是用干红还是甜红呢，热红酒的酒精会挥发吗，下面小编就给大家科普下相关知识。

全文目录：

1、热红酒用干红还是甜红？
2、热红酒是不是没酒精了
3、热红酒的酒精会挥发吗：
4、热红酒怎么做才对

热红酒用干红还是甜红？

热红酒用干红或甜红都可以，还可以用白葡萄酒。热红酒是欧洲人在圣诞节时期常喝的传统饮料，制作方法和原料各种各样，一般选用喝不完或便宜的红酒，煮热后的红酒风味会发生变化，口感丰富。

热红酒发明的最初的目的就是为了更好的利用喝不完的红酒，所以用来做热红酒不一定要用非常贵非常好的红酒，如果你有没喝完的半瓶红酒，或者有一瓶口感不好的劣质红酒扔了又可惜，那用来做热红酒也最完美不过。

热红酒是不是没酒精了

通过加热红酒中的酒精会有一定量的挥发，但是还会有一些残留的酒精，所以并不是没完全没有酒精了。在国外加热红酒的喝法由来已久，在加热的时候可以加入各种香料，饮用之后，能够起到美容养颜和预防感冒的作用。尤其是对于经常出现痛经的女性来说，可以将红酒适当的加热，再添加苹果片趁热喝，这样对于缓解痛经的效果是非常不错的。

热红酒的酒精会挥发吗：

会挥发一些。

热红酒是以红酒、水果、香辛料为主要原料制作成的饮品。一般来说，红酒的度数是比较低的，13度左右，煮熟了之后，由于酒精挥发作用，红酒中的大部分酒精都会被挥发掉，这是这还是有一定酒精的，并没有完全的挥发掉，还是会剩下几度的。

热红酒的度数是会降低，但是仍然有酒精残留，这时候的热红酒就相当于是一种含有酒精的饮品了，所以喝热红酒的时候，还是不要贪杯。

热红酒怎么做才对

一、材料如图

1.肉桂棒1个

2.八角2-3个

3.迷迭香1个（这个可以不要）

4.肉豆蔻1个

5.丁香一小堆

6.香叶2-3片（因为懒，上面我是直接买的热红酒材料包）

7.一杯干红葡萄酒（不用买太贵的）

8.橙子、柠檬、苹果1个，还可以加草莓

二、做法

1.水果切片、切块自己决定，丁香怕煮好在酒里不好挑出来，就插进橙子里

2.把橙子汁先挤进锅里，柠檬切小半也挤汁进去

3.把所有材料倒进锅里，放入1瓶红酒

4.小火慢慢煮15分钟，不要大火煮沸了，酒精都挥发了。

5.可以加一些糖或者蜂蜜，根据自己口味决定。