鸡蛋煮太熟营养会损失掉?溏心蛋和全熟鸡蛋哪种营养更好?
现在很多菜品都把鸡蛋做成了溏心蛋,这让不喜欢吃溏心蛋的人很是困扰。对于鸡蛋,似乎成了每天必吃的一种食物,因为它的营养价值很高,能为我们人体补充优质蛋白、多种维生素、矿物..(483)人阅读时间:2020-08-15溏心蛋、全熟蛋及煮鸡蛋、煎鸡蛋和炒鸡蛋,哪种营养价值更高
鸡蛋是家家户户必备的营养佳品,过去很多人送礼都会选择鸡蛋,因为鸡蛋营养价值高,经常吃对身体有很好的补益作用。鸡蛋的吃法有很多,有人喜欢直接用水煮,有人喜欢煎鸡蛋,还有人喜欢..(362)人阅读时间:2020-08-14为什么鸡蛋煮出来,蛋黄会变成绿色?吃这样的煮鸡蛋会致癌吗?
前段时间有媒体报道说,煮鸡蛋时如果鸡蛋的表皮发绿,就说明鸡蛋已经不能再继续食用了,因为这样的鸡蛋食用后会致癌,还会影响智力、造成贫血、抵抗力下降等问题。通常我们在外购买..(351)人阅读时间:2020-08-14网上流传的煮鸡蛋时间秘籍 没煮熟的溏心蛋吃了对人好不好
很多人特别喜欢吃溏心鸡蛋。做溏心鸡蛋,温度往往比较低,加热时间也短一些,甚至有人煎荷包蛋的时候只煎一面。现在很多菜品也都把鸡蛋做成了溏心蛋,这让不喜欢吃溏心蛋的人很是困..(262)人阅读时间:2020-07-25刚煮熟的热鸡蛋能用冷水冷却吗?鸡蛋壳容易剥落的妙招
在日常生活中,有些人为了吃煮鸡蛋时剥壳容易,经常把刚煮熟的热鸡蛋捞出后就立即放在冷水中冷却,虽然这样做鸡蛋凉的快,蛋壳也很容易剥。可是这种将煮鸡蛋放进冷水中冷却的做法却..(966)人阅读时间:2020-03-14