最近老婆怀孕 ,每天都要吃上几个苹果,但是现在外面购买的苹果表皮光滑鲜艳,摸起来黏黏的,刮几下还有粉末脱落,说明是打过蜡的,这种苹果吃了会不会对身体造成影响呢,下面就让我们来一起了解了解下。
全文目录:
1、苹果外面打的蜡能吃吗
2、苹果打蜡吃了会怎么样
3、苹果皮上的蜡对身体有害吗
4、如何吃苹果才能吃得放心?
5、如何鉴别打蜡苹果
6、吃苹果有几大禁忌:
看情况而定。
苹果表面自带一层天然果蜡,有保护果肉的作用,可以食用,而人工添加食用蜡是为了保持水果水分,防止腐烂变质,这种蜡主要从螃蟹、贝类等甲壳类动物中提取,适量食用不会导致身体不适,但有些无良商家会用工业蜡替代食品蜡,工业蜡中含有汞、铅等重金属物质,对健康有一定危害,不宜食用。
虽然食用蜡没有毒性,但长期过量食用,可能会增加肠胃及肝脏的负担,导致身体不适,这种情况只需控制苹果用量,就可以轻松解决。但工业蜡含有重金属等有害物质,而且会渗入果肉中,对健康有较大的危害,一般不建议吃,或者削皮后再吃。
1、有不同的蜡
苹果皮上的蜡其实并不都是一样的,有一种蜡是苹果本身就有的,是苹果自身分泌的,为了保护苹果不受微生物的侵害。还有一种是国家允许使用的食用蜡,主要是为了保鲜,很容易洗掉。第三种是工业蜡,主要是工业蜡的成本低,而且会让苹果更好看,这样的蜡比较难去除。
2、工业蜡有害
苹果皮上的工业蜡对人体是有害的,而且比较难去除,其他两种蜡对身体没有害处。工业蜡一般都含有一些对人体有害的化学物质,比如铅和汞,这两种物质对人体的伤害是很大的,它们一般会很长时间的留在人的肝脏和肾脏等部位,而且很难排出体外。
3、会引发疾病
如果经常吃这种用工业蜡打过蜡的苹果很可能会出现贫血的症状,长期这样还会头晕和浑身无力,人的抵抗力也会下降,还可能会出现便秘的情况。如果是小孩子食用过度的话会影响生长发育,严重的话可能会患癌症,所以买苹果的时候千万要注意,可以带一张纸巾擦一下苹果,如果有红色就不要买。
4、果腊能吃吗
水果自己分泌和的果腊是可以食用的,人工使用的食用果腊也是可以食用的,不过如果是使用的工业腊就不要吃了,对于人体的危害 非常多。
反季节水果最好削皮
“一般水果即将下市时就会出现上蜡上色的情况。”苹果收获后,为了提高商品价值并延缓苹果的失水,常用打蜡机进行上光,并可能有保鲜剂处理之类问题,故看到表面特别漂亮发亮的苹果,特别是反季节苹果,最好削皮后再吃。苹果秋天成熟,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮安全一些。
热水盐水可“冲”掉食用蜡
范志红在自己的健康博客上对果皮能不能吃专门撰写了文章,她说果皮上的蜡主要有三种情况:苹果自带的果蜡;果农上的食用蜡;不法小贩上的工业蜡。前两者都是可以食用的,实在要去除这层食用蜡也很简单,用热水或盐水冲洗即可。
如何鉴别打蜡苹果
挑选打蜡水果时,可用手或餐巾纸擦拭水果表面,如能擦下一层淡淡的红色,就很有可能是工业蜡。质检部门的工作人员则称,食用蜡和工业蜡不太容易用肉眼分辨,水果食用前应用盐水清洗,或者干脆去皮之后再食用。
1、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏M。
2、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着SE剂、打蜡、漂白染SE等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
3、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。
4、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果,早上的苹果是金,晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
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