优酸乳是酸奶吗 喝优酸乳的好处

优酸乳是酸奶吗？这是很多人都疑惑的问题，即使是天天喝牛奶的朋友，对于优酸乳和酸奶的概念也没有太多的认识。优酸乳是不是酸奶？优酸乳和酸奶有什么区别？优酸乳好还是酸奶好？这些问题，你都可以在天天生活网找到答案。

全文目录：

1、伊利优酸乳的功效与作用
2、究竟酸奶有什么好处呢？
3、孕妇喝酸奶的好处：
4、优酸乳和酸奶区别：
5、购买时怎么区分优酸乳和酸奶 

伊利优酸乳的功效与作用

优酸乳其实是一种含奶的饮料，不属于酸奶范畴，其中的含奶量特别少，营养价值不是很高。可以为人体提供少量的蛋白质和能量，可以缓解人体的疲惫及劳累过度，优酸乳还具有一定的促进胃肠蠕动的功效，能够促进体内食物的消化。但是，营养成分与纯牛奶和酸奶是不可比的，而且，还含有防腐剂，不建议小孩子长期饮用，不利于身体健康。定期饮用优酸乳，能促进人体对各种营养素的吸收，因为通过发酵可将牛奶中的某些蛋白质或糖等分解成较小的因子，同时通过发酵可有效地帮助钙在人体内的利用，让我们更好地吸收。

究竟酸奶有什么好处呢？

1、促消化

酸奶当中的酶是非常多的，这些酶可以促进分解，让食物在人体当中被消化得更快一些。

2、提高免疫

酸奶蕴含很多营养，其中的蛋白质是特别容易被吸收的，而乳酸菌还可以促进许多增强免疫功能的物质的合成。

3、提高抗病能力

酸奶当中的一些菌类进入到肠道当中，可以抑制里面的腐败菌，腐败菌会产生对人体有害的酶，而酸奶当中的菌类可以抑制这些酶的活性，达到抗病目的。

孕妇喝酸奶的好处：

1、增强吸收率

酸奶是营养健康食品。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素，而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳，能增强消化吸收率。

2、调解肠道内微生物平衡

酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等繁殖，减少人体发生肠道感染病的机会。

3、容易消化吸收

酸牛奶比普通的牛奶好消化，更易于吸收，由于它所含有的特殊成分，更助于胃肠道的消化和吸收。所以酸牛奶对防治胃肠病有一定的好处。

优酸乳和酸奶区别：

1、 其实我们在平时一直认为优酸乳是酸奶，这个认识是错误的，优酸乳并不是酸奶。优酸乳并不是发酵型酸奶，而是含奶饮料，其中牛奶的含量很少，优酸乳是在酸奶的基础上添加了一些其他对人体健康的成分。

2、 而酸奶应该具有纯乳酸发制成的酸牛奶特有的气味，没有酒精发酵或者是霉味等一些不好闻的味道。而且酸奶的保质期也比较短，一般为一周，且需在2—6℃下保藏。所以在生活中我们常见的优酸乳并不是酸奶。

3、 优酪乳是从鲜奶转化而来的食物，同时含有鲜奶和乳酸菌的营养成分，优酪乳最主要的功能就是有助于消化和防止便秘，从而帮助人们改善肠胃的正常工作。对于胃不好的人来说，喝酸奶不如喝优酸乳对身体好。

购买时怎么区分优酸乳和酸奶 

1.首先看包装有没有写饮品，饮料字样，如果有写的话就不是酸奶； 

2.看蛋白质含量,优酸乳的蛋白质含量在1%左右，而酸奶的蛋白质含量大于2.9%； 

3.看配料表中的水，一般优酸乳的配料表中水会在第一位，而酸奶配料表中一般是没有水的。