蛇果和苹果有什么区别 蛇果好吃还是苹果好吃

蛇果很多人都在超市中看到过，颜色深红，外形和大家常吃的苹果有些类似，蛇果其实和苹果的区别还是很明显的，从外表看颜色就有所差别了，对于蛇果，很多人都有些好奇，蛇果看起来非常红艳，有些人想了解这种水果好不好吃，和常吃的苹果有哪些区别呢？

全文目录：

1、蛇果和苹果有什么区别
2、蛇果和苹果哪个营养价值高
3、怎么辨别花牛苹果和蛇果
4、蛇果是苹果吗
5、蛇果怎么挑

蛇果和苹果有什么区别

外形不同

平常很常见的苹果外形大致呈现出近似于球形的球体，柄端稍大一些但并不极端，外皮多为粉红或黄红色，而蛇果的外形呈圆锥状，比苹果要大很多，外皮的颜色也比一般的苹果深。

口感不同

蛇果和苹果的囗感也有着很大的区别。苹果的味道主要偏向于甜味，但是也有酸甜囗味的苹果品种，蛇果就只有甜口味的品种，整体的口味偏向松脆清甜，果汁的味道也比普通的苹果要丰富一些。

营养价值

蛇果中含有很强的抗氧化活性因子，且比起一般的苹果来蛇果中的维生素C的含量要高出很多，含有大量的钾和纤维质等，能够有效的预防便秘，而苹果本身的热量比较低，含有各种人体所需的营养元素，能够保护皮肤。

蛇果和苹果哪个营养价值高

中医角度来说，蛇果的药用价值：性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。

蛇果在洋水果中比较常见，有金蛇果、青蛇果和红蛇果，它与苹果类似，但口感较甜，蛇果含有丰富的钾和纤维质。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的蛇果。要避免选择有碰伤、软塌或肉有斑点的。减肥作用比苹果更强.美国红蛇果－－除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“一天吃一个蛇果，让你不用看医生”。研究发现，蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。

怎么辨别花牛苹果和蛇果

1、外形的区别

虽然两者都是苹果的种类，可是这两个的外形还是有本质上的区别，花牛果的果皮比较暗一点儿，表面有明显的纹路，而蛇果就相对鲜红一点儿，从边角看有明显的角度，并不是有弧度的，所以从外形还是可以区分出来的。

2、价格的区别

由于蛇果大多数是产于美国的，所以大多数的蛇果都是进口，价格也就相对的贵一点儿，而花牛果是产自甘肃，所以是国内盛产的苹果种类，所以就没有蛇果那么贵。可是现在很多商家都用花牛果冒充蛇果来卖，所以大家一定要仔细看清楚。

3、味道的区别

蛇果的味道十分甘甜，而且咬一口会有很多汁液，而且外形非常红润，所以里面的营养非常丰富，而花牛果就比较松脆，味道香郁可口，果肉疏松细腻，所以不同的苹果偏爱的人群就不同，花牛果就受到中老年人的喜爱，而蛇果年轻人就比较喜欢。

蛇果是苹果吗

理论上来说，蛇果属于苹果的一种。

蛇果其实也是属于蔷薇科苹果属苹果种的，蛇果原产于美国，原名“Red delicious apple”，传入香港时音译成红地厘蛇果，后来简称蛇果，目前是世界主要栽培的苹果品种之一。

蛇果怎么挑

颜色深红

颜色越红的蛇果证明自身吸收的营养很充分，蛇果一般是比较脆的，颜色深一点证明蛇果已经很熟了，这时候的蛇果是很美味的，蛇果味道香甜，果肉香脆，熟一点的蛇果水分会减少，吃起来会更粉一点，喜欢粉苹果的不妨挑选颜色更深的蛇果，不过要注意的是最好闻闻蛇果的味道，没有腐味，没有熟过头就好。

个头偏大

蛇果比一般的苹果要大一些，我们吃蛇果大一点吃起来更好吃，大个头的蛇果证明蛇果发育的很好。蛇果有进口的也有国产的，国产的蛇果价格会稍微便宜一点，味道更面，有时候在进口蛇果中混入了国产的也很难发现，购买的时候可以选择颜色更明亮、个头更大一些的蛇果。

有硬度

选择蛇果的时候还可以用手指轻轻地弹，如果感觉有硬度，发出砰砰的声音，证明蛇果的质量是很好的，如果蛇果变得特别软，可能是里面变质了，就不要选择了。