木薯粉做的芋圆有毒吗？芋圆是用什么东西做成的

在家里做芋圆如果没有木薯粉的话是可以用红薯粉代替的，但在正规餐厅的话不太建议，因为木薯粉和红薯粉虽然淀粉含量高，蛋白质含量低，但还是有一定的区别的，用木薯粉做的芋圆更有面筋和弹性，商用的话最好还是用优质木薯粉。下面，就快和天天生活网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、木薯粉做的芋圆有毒吗？

2、芋圆是用什么东西做成的

3、芋圆吃多了会不消化吗

木薯粉做的芋圆有毒吗？

用木薯粉做芋圆是无毒的。芋圆是闽南有名的小吃，是福建和台湾的传统甜点。它由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等原料制成，品种繁多，做法多样。

木薯粉是一种从热带植物块根中提取的淀粉。这种植物属于槭树科，与蓖麻、橡胶和泡桐属于同一科。水煮后呈透明状，口感有弹性。木薯粉由木薯粉制成，木薯粉是从木薯或木薯植物的根部提炼出来的淀粉。

芋圆是用什么东西做成的

把芋圆放进蒸笼里。蒸后趁热加入木薯粉。此时，戴上纱布手套以隔热。把一次性手套放在外面，这样更卫生。处理完毕后，取一个碗，取出一个小芋圆，在里面加入一点，放入微波炉，点火，加入两到三分钟，取出刚加热的芋圆，选择均匀揉捏。揉捏成球后，芋圆将被揉捏。

按照这个方法，依次揉捏紫色土豆球和南瓜球。制作完成后，你就可以开始制作美味的芋圆甜点了。

芋圆吃多了会不消化吗

芋圆在胃里消化一般需要两个小时左右，所以要少吃。芋圆主要由红薯等根类食物提取和制成，淀粉含量高，每100克芋圆含有近100卡路里的热量，所以要少吃。从中医的角度看，它具有清热利湿、安神解毒、消暑解渴、补中益气、安神安神等功效。注意休息，避免疲劳。