枇杷水果大家都是有吃过的,不过吃枇杷前大家还是要适量,因为枇杷本身的属性偏凉性一些,吃多了对于身体会有一些影响,适量最好。下面天天生活网小编就给大家具体介绍介绍吃枇杷需要注意些什么,哪些人不能吃枇杷 ,希望可以帮助到大家。
全文目录:
1、枇杷是热性的还是寒性的
2、枇杷是碱性还是酸性水果
3、吃枇杷会上火吗?
4、月经期间可以吃枇杷不?
5、吃枇杷要注意什么
6、枇杷的正确吃法
枇杷是属于寒性的水果。
枇杷含有丰富的维生素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用。可促进食欲、帮助消化;也可防止老化。
枇杷是酸性水果。食物基本都含有5大类要素--蛋白质、脂肪、碳水化合物(俗称糖类)、维生素、矿物质。人人皆知蛋白质、维生素非常重要,矿物质虽然只是微量,但却也是维系身体健康不可或缺的要素。对人类而言,必要的矿物质中,与食物的酸碱性有密切关系者有8种:钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫。前5种元素进入人体之后就呈现碱性。动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类,因含硫、磷、氯元素较多,在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等,他们是人体内酸性物质的来源;而大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙、钾、钠、镁元素较多,在体内代谢后变成碱性物质。
中医认为,枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。
枇杷除果实外,枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材,枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能,用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽;枇杷核则用于治疗疝气,消除水肿,利关节。
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素呢!因此,枇杷也被称为“果之冠”,可促进食欲、帮助消化;防止老化。
吃枇杷不会上火,枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防感冒。
例假可以吃枇杷,但是枇杷属性偏凉,不能多吃。经期女性需要维持身体平和,枇杷偏凉,吃多了可能引起宫寒。脾虚腹泻的女性,经期不宜吃枇杷,因为枇杷属于寒凉食物,会改变脾胃的消化功能,加重腹泻的症状。如果是糖尿病患者,不只经期,平时也要少吃枇杷。经期吃枇杷,要选择新鲜的成熟的,可以直接吃,也可以做成糖水枇杷吃,将枇杷果肉剥出来,放入锅中加清水、冰糖熬煮,到枇杷果肉变色,冰糖完全融化即可。
枇杷果富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果。枇杷的主要功效可以治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要作用可以润肺下气、 止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
1、枇杷选购时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。
2、枇杷如果放在冰箱内,会因水气过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。
3、枇杷因含多酚类成分,剥皮后,容易褐化变色,浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。
4、尚未成熟的枇杷切勿食用。
5、糖尿病人忌食,脾虚滑泻的人应少吃或不吃。
枇杷可以直接食用,也可以和其他食材一起煮汤饮用,还可以泡酒做枇杷酒,也可以熬制成枇杷酱、枇杷膏食用。
小贴士:枇杷表面含有丰富的绒毛,不论是直接食用还是加工食用,都需要去皮后再食用,以免刺激咽喉和肠道,引起不适。
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