白肉是什么肉 白肉可以减肥吗？

对于肉食主义者来说，没有肉的餐桌永远都是不完整的！那么对于减肥的人来说，吃白肉还是红肉更健康呢，日常生活中哪些是白肉？下面天天生活网小编就具体给大家介绍看看，希望可以帮助到大家。

全文目录：
1、什么是白肉呢
2、常见的白肉有什么呢
3、白肉可以多吃吗 
4、红肉和白肉选哪个？
5、白肉可以做什么菜 
6、红肉和白肉的区别有哪些 
7、猪肉是红肉还是白
8、猪肉减肥期间可以吃吗

什么是白肉呢

白肉是一些地方对于肥肉的称呼，同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼，能降低心脑血管疾病的发病率，减轻癌症的威胁。也是日常生活中的一种菜品。与红肉相对应，是我们日常生活中最常见的肉类之一。

常见的白肉有什么呢

白肉可以包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等）或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。

白肉可以多吃吗 

适当食用即可，不建议多吃。 

从健康的角度来说，任何食物都不建议过多的食用，日常适当的吃就好了，在白肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、多种维生素，以及磷元素、铁元素、碘元素等矿物质，还含有一些微量元素，适当的食用一些白肉可以提供丰富的营养，有助于体质的改善和身体健康，但是过多的吃白肉会加重肠胃负担，引起消化道不适，而且吃多了肉类食物不吃蔬菜和水果的话，容易便秘，影响身体健康。

红肉和白肉选哪个？

不管是红肉还是白肉，都含有一定量的脂肪，同时又是高蛋白食物，食用过量都会有肥胖、血脂升高的风险。

所以吃红肉也好，白肉也好，一定要适量，并且根据自身情况选择。

想要减脂的朋友，建议优选白肉，减少脂肪的摄入量。但是，女性对铁的需求量比较高，红肉是铁的较好来源，减肥的女性朋友，建议多吃红肉！

想要增肌的朋友，在饮食上可以适当多摄入一些红肉，尤其是瘦牛肉、瘦羊肉，其中丰富的蛋白质含量能帮助肌肉的恢复和增长。

白肉可以做什么菜 

视具体情况而定。 要看具体是哪一种肉，若是鸡肉，可以小炒，也可以煲汤食用；生蚝的话可以烤着吃，也可以煮汤食用；螃蟹的话可以清蒸或者是做成香辣蟹食用，；鱼肉可以清蒸，也可以制作成红烧鱼等等，不同的食材会有不同的料理方式，做出来也各有各的特色，白肉是一个大类，具体的烹饪方式以实际情况为准。

红肉和白肉的区别有哪些 

颜色区别 

红肉和白肉最直观区别就是颜色，红肉中含有较多的铁红素，从而显示红色，而白肉之中这部分的含量较少，所以颜色显示肉质本身的颜。 脂肪含量区别

红肉含有较丰富的饱和脂肪酸，过量食用不利于人体健康，而白肉之中饱和脂肪酸较少，油脂大部分是不饱和脂肪酸，适量食用不会对人体健康造成威胁。

营养成分区别 

红肉的饱和脂肪、胆固醇含量较高，不饱和脂肪酸、蛋白质含量相对较少，而白肉与其相反，其次，白肉的蛋白质组成与人体更为接近，所以白肉是优质蛋白的良好来源。

猪肉是红肉还是白肉

猪肉属于红肉。

红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

猪肉减肥期间可以吃吗

可以食用，但建议少量食用。瘦肉的消费不能仅仅因为其脂肪酸含量低而受到限制。一般来说，成年人每天的肉类消费应该是1 - 2盎司，这可以根据个人的体重和肥胖程度适当增加或减少。如果需要补充蛋白质，可以适当增加牛奶和豆制品的摄入量。猪肉不应该吃得更多，尤其是肥肉。多吃有助于加热身体，导致身体积聚脂肪，变得肥胖，或者增加血脂，导致动脉粥样硬化。