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苹果心坏了还能吃吗 吃了烂苹果多久才会有反应

时间:2022-05-23 13:48人气:来源:天天生活网(www.44523.com)

相信大家都遇到过这个问题,买来的苹果放几天里面的心坏了,苹果心坏了还能吃吗,针对这个问题,所以今天天天生活网小编就来为大家整理了一些关于吃了烂苹果多久才会有反应方面的相关知识,希望大家可以收藏起来。

全文目录:

1、苹果心坏了还能吃吗 
2、苹果为什么里面坏了外面好好的 
3、吃了烂心的苹果会怎么样
4、如何判断苹果是否坏了
5、碰伤的苹果还是好苹果
6、为什么苹果碰伤了会变黑
7、吃苹果要注意些什么 

苹果心坏了还能吃吗 

不能吃。 苹果从内部进行腐坏,并非是平常的机械、冻伤等原因导致的损坏,常见情况为久放或冷藏时间长导致的发霉现象,而其腐坏的面积肉眼无法看到全部,可能整个苹果都有细菌、霉菌等有害微生物存在,若是误食会对健康造成危害,同时烂苹果已经发生变质,营养物质也已经流失,食用后对有害无益,因此心坏了的苹果不能吃。

苹果为什么里面坏了外面好好的 

苹果是蔷薇科苹果属植物苹果的成熟果实,一种外观是红色的水果,常见到苹果内部坏了,外面却好好的是因为苹果患上了霉心病,霉心病是指感染会先从果核处开始,然后再慢慢往外扩散,直至危及整个果实。 苹果会患上霉心病的原因是细胞进行无氧呼吸,而无氧呼吸会产生酒精,而酒精会毒害细胞,导致细胞变质发霉,而外部的细胞与空气充分接触,会进行有氧呼吸,产生二氧化碳,也就不会伤害细胞。

吃了烂心的苹果会怎么样

烂心苹果吃了可能会导致急性胃肠炎、中毒等反应。

1、急性胃肠炎

烂心苹果中含有多种有害微生物或真菌,会在烂苹果中大量繁殖,并产生有毒物质,较容易导致胃肠道不良反应,甚至可能诱发急性胃肠炎,引起恶心、呕吐、腹痛和腹泻,严重时可能会引起头晕等不适。若出现上述症状,可以在医生指导下使用药物。

2、中毒

如果苹果出现腐烂,较容易产生亚硝酸盐,若食用烂苹果就都容易导致亚硝酸盐中毒。可能会使皮肤黏膜变为蓝灰色,导致胸闷、心悸、呼吸困难、头痛和头晕,严重时还会出现易怒、肺水肿、血压下降和休克等现象,应及时送往医院抢救治疗。

如何判断苹果是否坏了

1.外观判断。在挑苹果的时候尽量挑那些粉色、附有条纹的,而不是挑那种红彤彤、光滑的苹果,这种苹果大多都是打蜡的,更不新鲜。其次在挑出来的苹果中需要再进行筛选,因为有些商家为了牟利,会在虫蛀的地方或者有一点烂了的地方贴上标签来掩盖苹果不新鲜的事实,所以一定要小心谨慎。

2.触感判断。摸上去粗糙的苹果比光滑的好。当然,这里不包括虫蛀的粗糙。那些光滑的、泛着油光的、甚至摸上去还有点油的苹果千万不要买,这种还是很有可能是打过蜡的水果。还有那些已经失去水分,干瘪的苹果也不要选,这种太老了,不新鲜。

碰伤的苹果还是好苹果

一般来说,产生烂果子的原因可以分成三类。一是由于磕碰引起的机械性损伤,二是由于低温引起的冻伤,三是由于微生物侵染引起的霉变腐烂。这三类损伤中,机械性损伤最常见。比如,拉苹果的车经过了一段沟沟壑壑的小路,又或者一个品相完好的苹果不小心飞向了地板,结果,就变成了鼻青脸肿的苹果。还好,这样的碰撞并不会引起什么。

那些变软的部位,只是因为碰撞,细胞发生了破损,细胞质溢出。同时,由于细胞损伤,一些无色的多酚类物质被转化为深色的醌类物质,使得伤口呈现出特别颜色。纯属碰伤的苹果只要在碰撞后短时间内吃完就不会影响我们的健康。

为什么苹果碰伤了会变黑

因为苹果中的果肉细胞含有较多的酚类物质,苹果被碰伤后,酚类物质与空气中的氧气接触发生反应,生成较多的醌类物质,而醌类物质呈黑褐色,所以苹果的果肉也会变成了黑色,并且随着时间的变化,黑色的部分会从一小块变成一大块,直至整个苹果都腐败。

吃苹果要注意些什么 

苹果核不能吃 

有些人会在吃苹果的时候把苹果核吃掉,虽然不浪费是美德,但是苹果核中的氢氰酸在人体中沉积会造成头晕等症状,长此以往对身体的伤害比较大。 

苹果削皮吃 

有些人为了使苹果看上去好看一些会在苹果上面打蜡,这些打过蜡的苹果会伤害到我们的身体,为了避免吃进有害物质,吃苹果的时候最好要削皮。 

晚上不要吃苹果 

晚上吃苹果身体难以消化,不仅对身体没有好处,还会造成身体负担,所以,苹果最好是早上吃,因为这个时候身体的营养吸收比较好。

标签: 苹果  

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