荔枝冷冻一年还可以吃吗 荔枝冷冻前需要泡一下盐水吗

荔枝相信是很多人都非常喜欢吃的一种水果把，它不仅仅香甜可口，果肉饱满，而且营养价值丰富，深受人们喜爱，那么如果荔枝吃不完需要放在冷冻里面吗？荔枝冷冻前需要泡一下盐水吗，下面天天生活网小编就具体给大家分析看看。

全文目录：

1、荔枝冷冻一年还可以吃吗 
2、荔枝放冰箱好还是不放好 
3、荔枝冷冻保存几个月
4、荔枝怎么保存
5、荔枝冷冻前需要泡一下盐水吗 
6、荔枝冷冻后怎么吃

荔枝冷冻一年还可以吃吗 

不建议再吃了。 虽然在冷冻（零下18℃）的环境下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，但是此时也仍然会存在一些“耐寒型”的微生物，这类微生物即使是在低温条件下也能够正常存活，所以如果食物冷冻时间过长的话，同样也是会变质的。 而荔枝冷冻保存的时间一般只有1-3个月，如果荔枝已经冷冻了一年的话，那么是不建议再继续吃的，不然就有可能会出现肠胃不适的症状。

荔枝放冰箱好还是不放好 

荔枝是可以放到冰箱里面保存的，大概可以保存5天到一个礼拜左右，需要放到冷藏室里面保存，但是如果把荔枝放到冷藏室保存，就很容易冻伤，可能会出现一些斑点，所以可以选择其他一些保存方法，这种方法不是最好的。

荔枝冷冻保存几个月

1个月左右。

最好在一个月内吃冷冻荔枝。如果超过一个月，虽然荔枝看起来不坏，但它的营养流失更多，味道也大大降低。而且，长期冷冻的食品对肠胃有很大的刺激作用，容易滋生细菌等微生物，对健康不利。

荔枝怎么保存

1、做成罐头储藏：

准备一个玻璃罐，将剥好的荔枝果肉放在罐子里面，然后在罐子里面倒入糖水，接着可以用排气箱对罐子进行加热和排气，确保里面没有空气。操作完成后就将玻璃罐进行密封，放在沸水里面煮开，待玻璃罐里面的水冷却后就变成了糖水荔枝罐头，这样荔枝就可以存放很长时间不会变质，十分的有效。

2、塑料袋储存法：

将买回来的荔枝修剪一下，将长一点的荔枝梗剪掉，接着将荔枝全部装进黑色塑料袋里，系好袋子口，将塑料袋放置在阴凉通风的地方，这样可以保存荔枝几天不坏。如果有条件的话，还可以将荔枝用塑料袋装好放在水上漂着，这样荔枝接触水分，能存放更长时间，还能保证荔枝的色香味不变，十分的实用方便。

3、低温储藏：

用保鲜膜将荔枝包起来放入冰箱，这样能确保荔枝不走味，也不会沾染到冰箱其他事物的味道，能确保拿出来之后荔枝的色香味不变。但是在冰箱储存最好不要时间太长，以免破坏荔枝的口感。

荔枝冷冻前需要泡一下盐水吗 

视情况而定。 如果是连着果壳一起冷冻的话，那么在冷冻之前建议最好是泡一下盐水，然后将果壳稍微清洗一下，这样可以起到清洁、杀菌、消毒的作用，浸泡完之后晾干或者擦干水分再进行冷冻保存。 如果是将荔枝剥完果壳再冷冻的话，那么此时可以不需要泡盐水，只要将果肉直接置于冰箱中冷冻就可以了。

荔枝冷冻后怎么吃

1.直接食用：荔枝冷冻后，可以取出，在室温下放置10-20分钟。荔枝的表面会逐渐解冻。这时，你可以把荔枝削皮慢慢吃，就像吃冰棒一样。又冷又甜。

2.加甜汤：夏天很多人会做冷冻甜汤。如果有冷冻荔枝，可以将其取出、切碎或直接放入甜汤中，这样可以增加甜汤的冷甜味道。

3.加水果沙拉：如果夏天做水果沙拉，可以把冻荔枝去皮放进去，但冻荔枝解冻后要马上吃，否则很快就会碎。