好多人都喜欢吃巧克力,尤其是黑巧克力,黑巧克力是用那种黑可可粉来主要原料来制作而成的。因为它的体积很小,口感细腻甜美,而且还会散发出一股清香的气味。吃黑巧克力对身体有许多的好处,但是也需要注意它的饮食禁忌。具体介绍如下!
本文目录
1、黑巧克力一天吃多少合适?
2、吃黑巧克力注意什么?
3、黑巧克力要放冰箱吗?
4、黑巧克力可以空腹吃吗?
如果吃黑巧克力,每天不超过20克,一般是不会引起发胖的,如果说吃黑巧克力过量的话,每天超过50克以上的,肯定会引起发胖的。黑巧克力,在所有巧克力当中是比较好的,它所含的热量相对较低,适量食用还能增加机体的抵抗力,有抗动脉粥样硬化的作用,有利于降低低密度脂蛋白胆固醇,升高高密度脂蛋白胆固醇,所以可以起到保护血管的作用。建议吃黑巧克力期间,应严格控制饮食,每天坚持有氧运动。
1、黑巧克力不能与牛奶、汽水、面包、羊奶、芝麻同食。
2、有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。
3、产妇如果过多食用巧克力,对婴儿的发育会产生不良的影响。
4、8岁以下儿童不宜吃巧克力,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安。
5、糖尿病患者应该少吃或着不吃巧克力。
6、月经期的女性尽量不要吃巧克力。尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感,但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
如果夏天室温过高,比如30度以上,巧克力是应该放在冰箱冷藏室里保存的。只是需要注意的是,当把巧克力从低温的冰箱里拿出来的时候,如果不尽快食用,由于其表面是凉的,会导致室温中的水蒸气在其表面凝结,从而使得巧克力中的糖分(只是糖,与脂肪无关)在其表面结晶析出,从而发白,影响外观和口感。
一般巧克力是不宜空腹食用的,市面上的巧克力多含有大量糖分,空腹食用会导致胃酸过多,引起恶心,呕吐等不良反应,且长期空腹服用可能引起消化溃疡等。若空腹吃了巧克力后心口感到灼热的要立即停止食用。这是因为巧克力中含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质,如果胃内空空,过多分泌的胃酸会刺激胃粘膜,损伤胃粘膜。
人如果在饥饿时单纯用巧克力充饥,将会带来很多不良后果,如营养缺乏病。因为巧克力是一种纯热能食物,不可能提供肌体其他营养物质,所以不能代替进餐。体内得不到营养素的全面供应,时间一长会造成营养缺乏性疾病。
空腹吃巧克力还可引起消化道疾病。因为巧克力食用进入体内后会变成少量液体,达不到正常饮食后对胃肠道的扩充作用,胃肠道仍处于干瘪状态。此时,不断分泌的胃肠消化液就会刺激胃肠壁,引起消化道溃疡等疾病。
总结:尽管黑巧克力糖分和脂肪含量相比其他种类的巧克力的含量要低,但是过量食用并且不运动还是容易发胖。而且,过量的食用黑巧克还会引发头痛、经期紊乱等一系列问题。
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