蒲公英的营养价值非常丰富,尤其是铁的含量,比许多蔬菜都要高很多,蒲公英含有很多的有益脂肪酸丰富的氨基酸和维生素。蒲公英具有极高的药用价值,可以清热解毒,消肿散于利尿通淋等。相关知识介绍如下!
本文目录
1、吃蒲公英有哪些危害?
2、蒲公英有什么营养价值?
3、泡蒲公英用多少度的水温?
4、蒲公英泡水一天喝几杯?
1、蒲公英性寒,如果长期泡蒲公英水饮用会让脾胃虚寒,出现腹泻、消化不良、呕吐等症状。
2、长期服用蒲公英泡的水也会导致患者低血压,严重者会有头疼、头昏、浑身乏力等症状。
3、部分人群服用蒲公英后会出现过敏现象,症状可以表现为浑身起红色疹子或者荨麻疹,严重者甚至可以导致休克,因此需要各位关注是否有过敏情况。
因此服用蒲公英的禁忌也与之相关,如过敏人群不要喝,阴寒证不要喝,放凉后不适宜饮用,脾胃虚寒者不要单独喝,本身蒲公英就是寒性药物,如果放凉后饮用寒性会更甚,对于身体的伤害也是比温热时要大。
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦。
蒲公英中含有的营养价值的高,其中包括蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖,除此之外还含有大量的碳水化合物、蛋白质以及微量元素和维生素,这些在进入身体之后都能够很好的促进身体健康。蒲公英中叶子中含有的药用价值是最大的,泡水喝之后能够很好的治疗多种疾病。
泡蒲公英一般用五十到六十度的水就可以了。太温的水不能充分泡发蒲公英,使它的营养物质充分融入水中,而太烫的水就容易破坏蒲公英的营养物质。所以,我们在日常生活中,泡任何的食物都是有讲究的。
蒲公英泡水没有明确的规定,一天喝几杯,注意用量不过度服用即可。在服用蒲公英之前,应该先了解个人体质能否食用蒲公英,避免出现药不对症的情况,辨证用药才有利于疾病的好转,如阳虚、久病、脾胃虚寒、体质虚弱者不宜食用蒲公英,易导致身体不适,或加重病情。
总结:蒲公英属于寒凉性质,长期服用会导致脾胃虚寒,食欲下降、体质虚弱。女性、老年人、儿童经常服用,会导致免疫力降低。
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