雪蛤又叫做林蛙,这是生长在东北长白山林区的一种极其贵重的蛙种。之所以取东北林蛙为雪蛤如此美名,是由于它在冬天在地下冬眠100多天。雪蛤因其具有极强生命力,因此被冠以“生命力之冠”的称号。其含有雌二醇、辛酮等激素类物质,具有同化激素作用,可促进人体内的蛋白质合成,适合作为日常滋补之品。具有降血脂、补肾壮阳、护肤美肤等功效。具体介绍如下!
本文目录
1、吃雪蛤拉肚子是怎么回事?
2、吃雪蛤的作用有哪些?
3、吃雪蛤的副作用有哪些?
4、怎么吃雪蛤?
雪蛤是名贵的补品,它具有补脑益智,滋补益精的作用。但是也不宜多吃,因为雪蛤是寒性食物,所以阳虚,感冒或者大便不成形的人群都不适宜服用,会加重病情,而且脾胃虚弱和消化功能弱的老年人也慎用。内分泌失调女性也禁止服用,会造成月经紊乱。未成年人禁止服用,可能会使孩子性早熟。正常成人1个月吃1-2次即可,不易服用过量。
1、降血脂:雪蛤是两栖动物,其体内含有丰富脂肪,且和陆生动物不同,雪蛤中的脂肪多为不饱和脂肪酸,在食用之后能在血液中结合一定量的胆固醇,有降低血脂的作用。
2、强身健体:雪蛤油有利于补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃,可用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。
3、补肾壮阳:雪蛤所含的激素、维生素、多肽生物活性因子对于男性补肾壮阳有着辅助治疗的作用,所以中老年男性平时可以适量食用雪蛤。
4、护肤美肤:雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、氨基酸和核醇等物质,可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢,有利于保持肌肤光洁、细腻,有助于保持肌体的年轻态、健康态。
雪蛤膏其实就是雌性雪蛤的输卵管,内含有较多的雌性激素,所以阳虚的人、患有感冒的人、大便稀烂的人,都不适合食用,否则会产生不好的副作用,加重症状。雪蛤虽有补肾益精、养阴润肺、美容养颜的功效,但是它含有雌激素,过度进补将造成雌激素摄入过量,会加剧内分泌紊乱,导致乳腺异常增生,增加癌变几率。因此,雪蛤不宜多吃。尤其是本身雌激素水平过高,或消化能力较弱的女性更不适宜服用雪蛤。因为经常服用雪蛤,易引起雌激素水平增高,容易诱发乳腺癌、子宫内膜癌等。
除此之外,专家还提醒,雪蛤除了富含雌激素外,还比较难消化,会加重胃肠道负担。所以脾胃虚弱和消化能力弱的人,以及老年人要慎用,不要吃太多雪蛤。
年轻人工作压力大,有些人内分泌失调,如果吃雪蛤后出现月经紊乱等症状,就要停止食用。如果食用雪蛤膏一段时间后,感觉乳房胀痛,也应到医院检查一下激素水平。而长期吃雪蛤的女性,应该定期去医院检测激素水平,在医生指导下服用。对于孩子来说,雪蛤的副作用也存在,如果太过频繁食用雪蛤,可能会令他们性早熟。
雪蛤的副作用多,所以,食用雪蛤之前最好咨询一下医生。雪蛤用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足、心悸失眠、咳嗽咯血等人群。雌激素依赖性肿瘤患者,比如子宫肌瘤、乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌等患者慎吃。
雪蛤性平味甘,比较百搭鲜奶、酸奶、水果等,都可以随意搭配,也可以按照自己的喜好来添加配料食材,最常见的就有木瓜炖雪蛤、椰汁炖雪蛤等。
无论以什么方式去食用雪蛤,必须提前准备的一步,是将雪蛤泡发,这里再给大家科普一下雪蛤的正确泡发方法:首先使用纯净水泡发,常温下泡发时间在12小时左右,若冰箱冷藏泡发则时间控制在24小时左右,如需急用可掰碎进行泡发,可大大缩短泡发时间,泡发到白色半透明呈现云朵或棉絮状即可。
总结:雪蛤性寒,食用后拉肚子就是证明,同时也证明你本身阳气不足,吃雪蛤正好是用反了药了,这种拉肚子属于身体自我保护,为了自身健康就不要吃了。
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