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桂花茶和什么搭配好?桂花茶用开水泡吗?

时间:2022-07-26 14:29人气:来源:天天生活网(www.44523.com)

桂花茶,属于花茶,是中国的主要茶类之一。中医认为,桂花茶性温、味辛,有很好的药用价值,是可以天天喝的,但要适量,不要过多饮用。建议每天取桂花茶3-5克,用85度左右的开水就冲泡,可以先少倒少许开水,充分浸润一下桂花茶,最后再把开水注满,浸泡大约3分钟即可饮用。快一起来了解看看吧!

本文目录

1、桂花茶能天天喝吗?

2、桂花茶和什么搭配好?

3、桂花茶用开水泡吗?

4、如何制作桂花茶?

桂花茶能天天喝吗?

桂花茶可以天天喝,它味道清香,含有大量的芳香类物质,能清新口气也能去除口腔中的病菌,平时坚持天天喝桂花茶就能有效去除品腔异味,能缓解或者减少口臭出现。

天天喝桂花茶还能吸收丰富的营养,桂花茶中含有多种天然的酚类物质和黄酮类物质,这些物质可以提高人体的抗氧化能力,能减少身体氧化反应的发生,抑制自由基生成,同时它还能加快身体中自由基的排出,既能延缓衰老,也能预防癌症。

桂花茶和什么搭配好?

1、桂花茶+玫瑰花:活血化瘀、调经止痛、疏肝解郁、散寒止咳。

2、桂花茶+陈皮:理气健脾、燥湿化痰、止咳、活血散瘀。

3、桂花+甘草:化痰止咳、活血化瘀。

桂花茶用开水泡吗?

不建议用开水泡,适宜的温度在85°C左右。冲泡桂花茶的时候水温不宜太低了,要不然桂花油难以溶解出来,茶水的味道会不够香醇。也不必用沸水,或者在火上熬煮,这样会破坏桂花的营养。一般建议用85°C左右的热水即可。

如何制作桂花茶?

1、茶胚准备。在制作桂花茶前需要准备好所需要的茶胚,这样有利于桂花茶后续的制作。一般15公斤的桂花需要用到50公斤的茶胚,茶胚是以茶叶为原料,采用现代技术加工而成的绿茶胚,茶胚要求较嫩,不可太老。

2、桂花采摘。制作桂花茶需要采集新鲜的桂花,最好是在桂花的盛开期,采摘的时候要特别注意不可以伤到花朵,需要轻轻地采摘。桂花的种类大致上分为四种,分别是四季桂、银桂、金桂、丹桂,其中的金桂做出来的桂花茶最好。

3、茶胚窨花把采集完的桂花铺在干净的布上,记住下面要铺上一层准备好的茶胚,按照茶胚与桂花比例来确定每层的桂花多少。每一层都要按照10:3比例来,之后形成的桂花堆上面也要盖上一层茶胚。在窨花的时候要保持室内温度不能低于20℃。

4、花堆散热。已经堆好的茶堆不容易散热,当茶堆的温度超过40℃,要把茶堆铺开来使温度下降,还需要把茶堆翻一次,加快它的散热速度。当温度下降到30℃以下,就需要平铺的桂花茶再次聚拢,开始第二次窨花。

5、去除花渣。过一段时间,等到桂花萎蔫以后,用手摸下茶胚,如果茶胚外表光滑,不发硬且不粘手,这时候窨花就可以结束了。就可以把茶堆铺开,把里面已经萎蔫的桂花挑出来扔掉。

6、花茶去水。在制作桂花茶的时候,茶胚不仅吸收了桂花的香味,并且也大量吸收了桂花中的水分,刚窨花完的茶胚水分含量可以达到15%,这时候要快点对茶胚进行脱水,使水分下降到5%,避免茶胚发霉,做完这些,桂花茶也就做好了。

总结:桂花茶是可以天天喝的,有一定的去湿养颜、美容肌肤的作用。从中医角度来讲,桂花茶本身属于一种花茶,可以清热解毒、通便润肠,对于一些大便干燥或者是口舌生疮有一些好处。

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