桂花茶和什么搭配好？桂花茶用开水泡吗?

桂花茶，属于花茶，是中国的主要茶类之一。中医认为，桂花茶性温、味辛，有很好的药用价值，是可以天天喝的，但要适量，不要过多饮用。建议每天取桂花茶3-5克，用85度左右的开水就冲泡，可以先少倒少许开水，充分浸润一下桂花茶，最后再把开水注满，浸泡大约3分钟即可饮用。快一起来了解看看吧!

本文目录

1、桂花茶能天天喝吗?

2、桂花茶和什么搭配好?

3、桂花茶用开水泡吗?

4、如何制作桂花茶?

桂花茶能天天喝吗?

桂花茶可以天天喝，它味道清香，含有大量的芳香类物质，能清新口气也能去除口腔中的病菌，平时坚持天天喝桂花茶就能有效去除品腔异味，能缓解或者减少口臭出现。

天天喝桂花茶还能吸收丰富的营养，桂花茶中含有多种天然的酚类物质和黄酮类物质，这些物质可以提高人体的抗氧化能力，能减少身体氧化反应的发生，抑制自由基生成，同时它还能加快身体中自由基的排出，既能延缓衰老，也能预防癌症。

桂花茶和什么搭配好?

1、桂花茶+玫瑰花：活血化瘀、调经止痛、疏肝解郁、散寒止咳。

2、桂花茶+陈皮：理气健脾、燥湿化痰、止咳、活血散瘀。

3、桂花+甘草：化痰止咳、活血化瘀。

桂花茶用开水泡吗?

不建议用开水泡，适宜的温度在85°C左右。冲泡桂花茶的时候水温不宜太低了，要不然桂花油难以溶解出来，茶水的味道会不够香醇。也不必用沸水，或者在火上熬煮，这样会破坏桂花的营养。一般建议用85°C左右的热水即可。

如何制作桂花茶?

1、茶胚准备。在制作桂花茶前需要准备好所需要的茶胚，这样有利于桂花茶后续的制作。一般15公斤的桂花需要用到50公斤的茶胚，茶胚是以茶叶为原料，采用现代技术加工而成的绿茶胚，茶胚要求较嫩，不可太老。

2、桂花采摘。制作桂花茶需要采集新鲜的桂花，最好是在桂花的盛开期，采摘的时候要特别注意不可以伤到花朵，需要轻轻地采摘。桂花的种类大致上分为四种，分别是四季桂、银桂、金桂、丹桂，其中的金桂做出来的桂花茶最好。

3、茶胚窨花把采集完的桂花铺在干净的布上，记住下面要铺上一层准备好的茶胚，按照茶胚与桂花比例来确定每层的桂花多少。每一层都要按照10:3比例来，之后形成的桂花堆上面也要盖上一层茶胚。在窨花的时候要保持室内温度不能低于20℃。

4、花堆散热。已经堆好的茶堆不容易散热，当茶堆的温度超过40℃，要把茶堆铺开来使温度下降，还需要把茶堆翻一次，加快它的散热速度。当温度下降到30℃以下，就需要平铺的桂花茶再次聚拢，开始第二次窨花。

5、去除花渣。过一段时间，等到桂花萎蔫以后，用手摸下茶胚，如果茶胚外表光滑，不发硬且不粘手，这时候窨花就可以结束了。就可以把茶堆铺开，把里面已经萎蔫的桂花挑出来扔掉。

6、花茶去水。在制作桂花茶的时候，茶胚不仅吸收了桂花的香味，并且也大量吸收了桂花中的水分，刚窨花完的茶胚水分含量可以达到15%，这时候要快点对茶胚进行脱水，使水分下降到5%，避免茶胚发霉，做完这些，桂花茶也就做好了。

总结：桂花茶是可以天天喝的，有一定的去湿养颜、美容肌肤的作用。从中医角度来讲，桂花茶本身属于一种花茶，可以清热解毒、通便润肠，对于一些大便干燥或者是口舌生疮有一些好处。