蓝莓是一种非常好吃的水果,相信大家平时也很喜欢购买,当然,蓝莓在水果当中也是相对来说比较昂贵的一种,那蓝莓到底应该在哪个季节吃呢?快来让我们一起了解看看吧!
本文目录
1、吃蓝莓会上火吗?
2、吃蓝莓有什么好处?
3、蓝莓在什么季节吃最好?
蓝莓味甘酸性凉,属于一种性质比较寒凉的水果,适量食用可以帮助人体降低体内的火气,具有一定清热去火作用,同时还可以为人体补充充足的养分,对人体的健康具有一定好处,所以吃蓝莓具有一定去火作用。
人体实验发现,饮用浓缩蓝莓汁的儿童综合认知能力更强,尤其在记忆力和集中注意力上。实验所用浓缩蓝莓汁,相当于每天吃230g的蓝莓,并不是市面上掺假大量水和糖的蓝莓汁饮料。
蓝莓是一种能量比较低营养价值比较高的水果,100克蓝莓含能量57千卡,膳食纤维2.4克,与同等量其他水果相比,吃蓝莓饱腹感更强。因此,想多摄入一些膳食纤维的朋友我推荐多吃蓝莓,减肥的朋友我也推荐多吃点蓝莓,主要就是因为蓝莓所含膳食纤维的确很高。
蓝莓还有一大营养特点就是富含黄酮类化合物,尤其蓝莓的皮上富含强力抗氧化功能的花青素,颜色越深花青素的含量越多。
流行病学研究发现,蓝莓在健脑改善记忆力、预防心血管疾病等方面有着很多益处。经常食用蓝莓和草莓的人群脑力衰老的平均速度较之其他人慢2.5年。蓝莓富含黄酮类化合物,与心脑血管疾病发病率呈负相关。
临床试验初步显示,蓝莓对人体血管舒张和收缩有益,且能帮助降压。 人体实验发现,在正常饮食之外,持续服用浓缩蓝莓汁的老年人,早起记忆衰退症状得到有效缓解,记忆力有了突出改善。
蓝莓含有很丰富的花青素,当然,里面也含有很多的营养物成分,蓝莓的成熟时间一般是在夏季,所以说,蓝莓一般是在夏季的时候吃最好,因为刚好成熟的时候是最美味的,如果把它冷藏起来,等到后面再吃,口感和营养肯定都没有夏季的时候好。
总结:蓝莓属于凉性的水果,吃蓝莓是不会引起上火的,适量的吃还有去火的作用。胃寒的人,尽量少食用蓝莓,会加重胃寒的程度,造成消化不良的情况,有时会引起腹泻。
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