中秋节我们都知道吃月饼和赏月是全国各地不可或缺的习俗,中秋之际,我们都要陆陆续续购买月饼,送亲人,送朋友,那么中秋节为什么吃月饼,有什么寓意吗?中秋节除了吃月饼还吃什么食物呢?今天天天生活网小编就给大家具体介绍看看。
全文目录:
1、中秋节要吃月饼的来历
2、中秋节为什么要赏月亮
3、中秋节还吃什么
4、月饼的口味有哪些
据说中秋节吃月饼的习俗源于唐太宗李世平易近,那时唐太宗李世平易近伐罪北方的突厥,含辛茹苦年夜举进攻数次后,终于在昔时的八月十五日那天告捷回朝,苦战数年的将士们也终得和家人、故土团聚。举国欢庆之机,有个和唐朝互市的吐蕃商人,纳贡上一种带陷的面饼。其装饰富丽,滋味甜美,太宗吃后年夜喜,指着吊挂天空的明月传旨道:“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)。”于是,就有了今后的吃月饼、庆中秋的喜庆节日。
另一说中秋节吃月饼的习俗源于元末明初,相传那时朱元璋带领汉族人平易近抵挡元朝虐政,商定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的法子把字条夹在月饼中传递动静:八月十五起义。后来,朱元璋终于把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,中秋节吃月饼的习俗便在平易近间传开来。今天,月饼还被用来看成礼物赠予亲朋,联络豪情。
中秋节又称月节。最早来自月亮崇拜——远古时期,白天靠阳光,夜晚靠月光,人类看着月出月落,月缺月圆,很敬畏,自然产生了月亮崇拜。祭月的习俗绵延不绝,周朝就有拜月仪式,北京的月坛就是明清祭月的坛场。随着文明的发展,人们对月亮神秘敬畏的心理减淡,欣赏的态度逐步加强。八月十五,秋高气爽,夜空如洗,月亮又大又圆又亮;加上正是秋收季节,五谷丰登,瓜果满枝满架,这是一年辛劳的回报,是来年生计的凭靠。所以,中秋时节,人的心情最好。到唐代,中秋节就正式形成了,中秋赏月也成为一种习俗。这是中国人调整身心的一种好方式,也是热爱生活、热爱自然的表现。中国人面对中秋皓月,仿佛面对可以倾诉衷肠的密友,任何隐秘的憧憬和期盼都可以向月姑倾吐,希望得到她的护佑。
1.柚子
在中秋节的时候要是说,除了月饼之外,还吃些什么的话,柚子是必不可少的一种美食之一。柚子里面的果实是一团圆圆的,几个瓣仅仅的拥抱在一起,有着非常好的寓意来着的,所以在中秋节的时候,一定是要购买柚子回家的。
2.葡萄
葡萄是一种非常美味的水果来的,吃起来的时候葡萄它的口感是那种带有点酸甜酸甜的味道。葡萄一串串的十分的好看,寓意着多子多福,所以在中秋节的时候,葡萄也是一种必须要采购的水果来的。
3.苹果
苹果的谐音是“平”,很多人都觉得吃了苹果之后,可以平平安安的,所以很多的节日里面,都可以看到苹果的身影,在中秋节的时候,也是不例外的。苹果有的是脆甜脆甜的,而有的则是那种沙甜沙甜的,在吃了很多肉之后,若是感觉比较的腻的话,就可以吃上一个苹果。而且苹果它的营养成分,也是很高来的,吃点苹果对身体健康还有很大的好处。
1.咸蛋黄月饼
咸蛋黄口味的月饼是这两年非常畅销的口味,在传统的豆沙馅里面加入咸蛋黄,咸甜可口,不仅可以吃到豆沙的香甜细腻,也可以品尝到咸蛋黄的粉沙咸香,口感非常不错。
2.流心月饼
台湾的流心月饼也是现在的网红月饼。普通的月饼的馅料都是实心的,而流心月饼一口咬下去,里面的馅料就像流动的奶黄一样流出,香甜可口,颠覆的传统的月饼馅料的口感,成为大家的新宠。
3.冰淇淋月饼
冰淇淋月饼其实就是用巧克力做月饼皮,用冰淇淋做月饼馅料,制作成看似和传统月饼非常像的冰淇淋雪月饼。这样的月饼必须冷藏,入口即化,像极了平时吃的月饼,是一种新的月饼品种,让那些不习惯吃传统月饼的人群也可以在中秋节吃月饼了。
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