牛油果的功效与作用及营养价值 牛油果糖分高吗

牛油果相信大家都有吃过，营养价值丰富，味道香甜，非常可口，但是很多人不知道它的营养价值和功效，今天天天生活网小编就给大家具体介绍看看。

全文目录：

1、牛油果的营养价值
2、牛油果的功效作用 
3、牛油果的含量
4、牛油果糖分高吗
5、牛油果糖尿病人能吃吗？

牛油果的营养价值

在牛油果中我们可以发现，实际上牛油果中的脂肪含量是非常高的，同时其中所含的脂肪主要是属于不饱和脂肪酸的，同时还非常容易被我们人体所吸收，因此大家完全可以通过吃牛油果来帮助滋补。而且对于牛油果来说，实际上其中还含有多种的维生素，特别是牛油果中丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等人体所需的营养物质，含量都是非常高的，所以我们可以通过吃牛油果来帮助大家滋补。

对于牛油果来说，其中的纤维是非常丰富的，而且主要是属于可溶纤维的，通过服用牛油果就能够帮助我们起到清除体內多余胆固醇的功效，而且其中所含有的不溶纤维是能帮助我们保持消化系统功能正常的，对于预防便秘的情况很有意义。

牛油果的功效作用 

1.帮助减重 牛油果的丰富的水溶性纤维，可以延缓饱足感，降低想吃零食的慾望，还能促进肠胃蠕动，改善便祕问题，可以说是减脂好帮手。 2.降低罹患心血管疾病风险 牛油果的脂肪含量虽然很高，但都是优质脂肪「单元不饱和脂肪酸」和「Omega 3脂肪酸」，加上有大量的β-谷甾醇，反而能降胆固醇、清血管。 

3.预防癌症 经过研究，牛油果可以抑制前列腺癌细胞生长，还可能有减少淋巴细胞化疗的副作用。 

4.预防糖尿病 大量的不饱和脂肪酸，可以降低血糖和总胆固醇，不只糖尿病患者可以吃，一般人适量吃，也能降低罹患糖尿病风险。 

5.保护眼睛 牛油果有丰富的抗氧化剂，例如：类胡萝卜素、叶黄素…等，可以降低白内障、黄斑部病变的机率，长期吃能有效保护眼睛健康。

牛油果的含量

一、纤维

牛油果的纤维含量很高(一个酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%)，因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。鳄梨的纤维含量竟占据水果界龙头老大的位置。就纤维含量而言，1颗鳄梨相当于2条番薯，2棵莴苣。

二、叶酸

牛油果是叶酸的良好来源(一个酪梨提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%)。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险。

三、镁

牛油果牛油果镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。

四、油酸

牛油果是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

五、卵磷脂

牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。

牛油果糖分高吗

1、牛油果糖分不高。

2、一百克的牛油果含有糖分是7.4克。牛油果含有最多的成分是水分，还有蛋白质，脂肪，以及维生素B6，钙，镁，铁等矿物质成分，属于高脂肪，高能量，低糖分的水果。它还含有纤维素，能促进肠蠕动。

牛油果糖尿病人能吃吗？

可以吃

糖尿病人可以吃牛油果，而且是糖尿病人适合吃的水果之一，对于缓解病症有一定的作用。牛油果含糖量非常低，吃上去没有甜味，这点比较适合糖尿病人，但糖尿病人要严格控制总热量摄入而牛油果富含脂肪热量很高，所以患者每天不能吃太多牛油果，一定要根据患者的具体情况来确定摄入量。

糖尿病饮食

日常饮食是辅助治疗糖尿病的基础，并且症状不严重的话仅仅是通过饮食调节就可以有效抑制病情。对于糖尿病患者而言，控制每日的热量摄入是最主要的，而产生热量的营养物质包括蛋白质、脂肪、糖分、碳水化合物等，所以富含这些物质的食物要合理摄入，尤其是高糖食物最好是禁吃。