洋葱可以去除甲醛吗 洋葱发芽了还能吃吗？

洋葱应该是我们日常生活中常见的蔬菜，可以用来当作配菜也可以炒着吃，营养价值丰富，口感香甜，深受人们的喜爱，那么洋葱可以去甲醛吗，洋葱发芽了还能吃吗，下面天天生活网小编就给大家具体介绍看看。

全文目录：

1、洋葱发芽了还能吃吗
2、怎么避免洋葱发芽?
3、洋葱的功效与作用
4、洋葱可以去除甲醛吗
5、去除甲醛的方法

洋葱发芽了还能吃吗

1、发芽的洋葱

其实，它就算发芽了我们还是可以食用的，并不会产生什么问题，发芽的洋葱只是它的营养成分被顶部的芽所吸收掉了，它本来鳞块的营养成分就会少了很多，没有不发芽前的功效那么好，但不影响我们的食用。

2、洋葱的功效

它富含了许多微量元素硒，而且还有槲皮素。它们对于癌细胞都有很好的抑制作用，可以有效的减少我们体内的癌细胞生长，有效的降低我们癌细胞的活性，有效的促进我们的身体健康，减少被癌症找上门来的情况出现。

怎么避免洋葱发芽?

1、将洋葱表面的水分擦干净，然后晾晒一小会，放于干燥通风处保存，这样在一定程度上能避免洋葱发芽。

2、洋葱不要长时间存放，购买后尽快食用，不宜超过半个月，不要把洋葱放于水中或者是比较潮湿的地方。

3、洋葱会进行一定的呼吸作用，不要把洋葱放到密闭的环境中。

洋葱的功效与作用

1、 预防癌症

很多葱类食物都具有预防癌症的功效，洋葱也是一样，洋葱能预防癌症的主要原因是用为洋葱中富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。

2、维护心血管健康

洋葱中含有前列腺素A，这是目前发现的唯一一种含有这种物质的蔬菜。前列腺素A对于血管的扩张有很大的作用，能降血压，还能增加冠状动脉的血流量，对于血栓的预防也有很大的作用。洋葱中还含有大量的槲皮素，这种物质的可利用率是很高的，槲皮素还能预防氧化，所以能很好的保护心血管。

3、刺激食欲，帮助消化

洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

洋葱可以去除甲醛吗

洋葱不可以去甲醛。甲醛是一种无色有刺激性的气体，洋葱没有分解甲醛的能力。不少人在搬进新家前都曾试过这个方法，但这一方法并没有真正有效去除甲醛。因为洋葱的气味更加浓烈，这种气味遮盖了甲醛的刺激性气味，让人误认为甲醛的气味没有了。

去除甲醛的方法

一、通风法

优点：经济，不花钱。

缺点：时间长。新装的房子至少要空置通风3－6个月才安全，而且后期入住不注意通风依旧会造成甲醛超标。

二、活性炭吸附

优点：价格低，方便，适用于橱柜等小面积去除甲醛。

缺点：不适用于房装修的房子大面积去除甲醛，吸附的量有限，而且仅限于接触面。

三、光触媒

优点：效果明显、效率高、见效快、治理甲醛还能在物品表面附上一层保护膜。

缺点：恶劣的低价竞争等影响部分产品的质量，错误的操作等容易引起二次污染，价格相比前两项要高。

四、净化器

优点：可以长期运作，能时都保持净化的作用，并分解空气中释放的甲醛。

缺点：专门治理甲醛的净化器价格略高，长期使用耗电，新家任需先风一段时间再放净化器入住。