陈皮是什么皮做的 陈皮泡什么茶比较好

陈皮是一种具备滋养脾胃，清热解毒，可以增强身体免疫力的中药，可以用来泡水喝，那么陈皮是什么皮做的，陈皮泡什么茶比较好呢，下面天天生活网小编就给大家具体介绍看看。

全文目录：

1、陈皮是什么皮
2、陈皮的种类有哪些
3、自制陈皮的方法
4、陈皮泡什么茶比较好
5、橘子皮和陈皮都有什么区别呢？

陈皮是什么皮

陈皮是用桔子皮晒干后经过陈化而制成的，所以陈皮通常又被叫做“橘皮”，但并不是所有的橘子皮都可以制成陈皮。在药典中有指出，必须是浙江一带、广东、广西地区以及福建地区的橘子品种才能制作陈皮，而其他地区的橘子皮拿来做陈皮的话，效果是非常差的。

陈皮的种类有哪些

可以制作陈皮的橘子品种有很多，但是陈皮的种类只有两种：普通陈皮和广陈皮。

广陈皮无论是在功效和作用、价值、使用范围等方面，都要远远超过其他地区的陈皮。早在宋朝时期，广陈皮就作为“广货”远销全国，甚至销往海外，因为广陈皮主要集中在新会地区，所以广陈皮又被叫做“新会陈皮”。

广陈皮常三瓣相连，形状整齐，厚度均匀，厚约1mm，点状油室比较大，对着光源照射，可以看到透明清晰的油点，并且广陈皮质量比较柔软。

自制陈皮的方法

材料：柑橘。

1、新鲜摘回来的柑橘，用纸巾把它的外皮擦干净，用小刀在柑橘底部三分之一的地方，拉开，不要拉到顶部，要留一小部分，然后再横着拉上一刀，同样的不要拉断，用手轻轻的剥开。

2、剥到顶部要注意，不要把它弄破了，然后再从底部反过来，把柑橘全部剥完，反过来放太阳底下晒，晒两天后，再反面继续晒，反复的把它晒干，用密封罐装起来，吃的时候再取出，剥出来的果肉可以用来做果酱。

陈皮泡什么茶比较好

要知道陈皮茶对人们身体是有着很明显帮助的，无论是处于哪个年龄段的人都可以在饮用这种茶叶的时候获得更好的消化效果，同时能够调理人们的气，让人们更为健康。如果自己对这种茶叶有比较明确的认知，也会将它购买赠送给自己的长辈。虽然说在身体这情况不一样，或者患有某些疾病的时候，人们不能饮用这类茶叶，但是在需要的时候，它确实可以给人们身体带来非常明显的帮助，尤其是它的口感比较特殊，大部分人对这种口感并不陌生，认可这种口感给自己带来的味觉享受，因此将它作为礼物赠送给其他人是非常好做法。

橘子皮和陈皮都有什么区别呢？

鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西，但性质却大不相同。鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，而陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。此外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，用它泡水还可能对健康产生不良影响。