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烤红薯吃多了会怎么样 烤红薯的功效和作用

时间:2022-10-17 15:49人气:来源:天天生活网(www.44523.com)

现在天气逐渐转凉,大街小巷开始飘来香喷喷的烤红薯味道,香甜可口,非常好吃,那么烤红薯吃多了会怎么样,会不会对身体造成不好的影响,烤红薯具有哪些功效和作用呢,下面天天生活网小编就给大家介绍看看。

全文目录:

1、烤红薯吃多了会怎么样
2、烤红薯便秘还是通便
3、吃烤红薯的坏处
4、烤红薯的功效与作用
5、吃红薯的注意事项

烤红薯吃多了会怎么样

烤红薯吃多了容易造成肠胃负担,引发消化不良、反胃、吐酸水、腹痛、腹胀等身体不适症状。

烤红薯中膳食纤维含量较高,膳食纤维进入人体后不能被消化吸收,摄入过多会增加肠胃负担,容易引发消化不良症状。

烤红薯中富含糖类物质,吃多了容易刺激肠胃,增加胃酸的分泌,可能会出现反胃、吐酸水等症状。

烤红薯中含有氧化酶,氧化酶会在体内产生大量二氧化碳气体,所以烤红薯吃多了可能会引发腹痛、腹胀症状。

烤红薯便秘还是通便

烤红薯一般情况下来说有通便的作用。

烤红薯中含有大量的果胶,适量食用能刺激胃酸分泌,促进食物分解,有通便的作用。

烤红薯中富含膳食纤维,能够刺激胃肠道,增加肠胃蠕动,促进消化吸收功能,达到通便的作用。

吃烤红薯的好处

1、提供能量

烤红薯又称为烤地瓜,营养丰富,含有大量的碳水化合物、糖类、维生素A、维生素B、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,秋冬季节,吃上热乎乎的烤红薯,不仅可以补充多种营养物质,还能为身体补充足够的能量,有缓解饥饿、增强体力的作用。

2、防治便秘

红薯中含有大量的膳食纤维,膳食纤维虽不能被肠胃消化,但可以推动肠胃的蠕动,有促进食物消化的作用,还能预防和缓解便秘症状。

3、美容排毒

烤红薯中含有多种营养物质,富含β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,有抗氧化的作用,经常食用可以延缓衰老,减少皮肤色素暗沉,还含有大量的黏蛋白,能活化肌肤细胞,缓解皮肤粗糙、干燥等情况。而且烤红薯含有的果胶可以增加肠内粘度,有利于体内毒废物质的排出。

4、帮助减肥

红薯是常见的一种粗粮,100克红薯的热量为99大卡,属于热量较低的食物,而且烤红薯中含有大量的碳水化合物、膳食纤维、果胶等物质,可以补充营养和提供能量,还能增强饱腹感,并且能阻止糖类转化为脂肪,因此吃烤红薯可以帮助减肥。

吃烤红薯的坏处

红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。

红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。

胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液随即倒流进食管,人就吐酸水了。糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。

多吃红薯的坏处就是引起肠胃的酸痛,而且会使你的腹胀或者是打嗝,严重时还会有烧心的感觉,最明显的就是会放屁了。

烤红薯的功效与作用

烤红薯香甜味美,还能够促进肠胃蠕动,缓解便秘等作用,此外该类食物能够预防心血管疾病、烤红薯的热量只有大米的1/3,且烤红薯中含有大量不易被消化酵素破坏的纤维素和果胶,能够缓解便秘等不适。烤红薯营养丰富,富含膳食纤维、碳水化合物、糖类等,还含有钙、铁、锌等矿物质,适量食用能为人体补充多种营养物质,还能推动肠胃蠕动,促进食物消化吸收,如果过量食用,则会加重肠胃的负担,容易导致消化不良、胀气等症状,一般来说,烤红薯一次吃80~120克即可。

一般吃烤红薯最好不要去皮,因为红薯当中的营养很容易流失,要是把表皮去掉了的话,那么里面的水分和营养就会流失一部分,也会影响到红薯的口感和甜度,红薯皮主要是起到一个保护的作用。

吃红薯的注意事项

1、红薯不要与柿子同吃

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

2、红薯最好在午餐吃

因为吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

3、空腹不要吃红薯

空腹食用时,容易刺激胃酸的大量分泌,易引起腹部不适。

标签: 烤红薯  

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