在日常生活中,很多人喜欢吃南瓜。南瓜做法多样,可以做南瓜饼南瓜粥南瓜汤,那么南瓜怎么炒才好吃,南瓜可以保存多久,下面天天生活网小编就给大家具体介绍看看。
全文目录:
1、南瓜可以放多久
2、南瓜怎样保存1年不会烂
3、南瓜的禁忌人群
4、南瓜怎么做好吃?
当然完整的南瓜是可以放一到三个月时间还是挺久的,放在冷藏里两到三个月也是没有问题的
南瓜最大的问题就是吃不完,切开的南瓜想要保存的时间久一点一定要先把瓤去掉,记得用保鲜膜封好,这样的话放在冰箱内一个星期应该是可以的 ,但是小编建议大家最好在两天内使用完哦。
1、在农村常用的储存多是直接存放在室内,在室内地面上可以铺上些干草或者作物秸秆等,把收获后的老南瓜进行堆放,堆放时每一堆20个左右为宜,不要一次性堆放太多,堆放时要做到把南瓜生长时贴地面的一面朝下,注意室内通风防潮,防止阳光射,冬季封闭好门窗防寒,或用毡子覆盖南瓜。
还有就是用地窖储存,地窖有着适宜的稳定温度,这也是南瓜最好的存放环境,在地窖的地面上也要铺上一层干草或作物秸秆等,把收获后的南瓜放入地窖内码好,在存放时要注意剔除那些有创伤或有病害的南瓜,还要注意在下霜之前收获南瓜,避免南瓜被霜打了。
在此还有对切开南瓜临时存放的一个小妙招,由于南瓜个头比较大,一次性吃不完,又不知道该如何处理,我这里告诉你一个方法,把切开的南瓜去瓤,在切口处用盐均匀涂抹,然后用保鲜膜封闭,存放到冰箱的冷藏里就可以了。
南瓜过敏病
食用南瓜之后可能出现皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。这类人群就可能是对南瓜过敏,如果每次吃南瓜都会造成不适,那么之后还是不要再吃南瓜比较合适。
湿热体质
南瓜性温,多吃会助长湿热,湿热体质的人群本身体内就热盛,再吃会加重这种情况。所以,体质湿热的人群不宜吃南瓜。湿热体质的人群常表现为面部油腻、发黄发暗、舌苔黄腻、口苦口臭、性情急躁,易脱发、生痤疮。
胃热患者
胃热的患者适宜吃寒凉的食物,南瓜性温热,患者吃了之后是会加剧胃热情况的,对身体不利。
热淋患者
中医以为,热淋为泌尿系统传染发炎所造成的,饮食上应食寒凉清热通淋之物,而南瓜属温热性食物,热淋患者忌食。
患有黄疸
有黄疸的人不能吃南瓜,因为黄疸患者属于阴虚体质或者湿热体质,禁忌温热性食物。而南瓜是温热性食物,黄疸患者食用南瓜恰恰助长了黄疸患者体内中的“热”症,导致病情更加严重。
香糯南瓜浓汤的做法
主料:南瓜280g、糯米20g、纯牛奶250ml。
辅料:盐少许、炼乳适量。
步骤:
1.糯米提前浸泡1个小时左右。
2.准备好食材。
3.南瓜洗净去皮切小块。
4.锅中倒入适量的清水,放入蒸架,把切好的南瓜块上锅大火蒸10分钟左右。
5.蒸熟的南瓜块稍放凉倒入搅拌容器内,泡好的糯米也倒进去。
6.倒入牛奶,搅拌成浆汁。
7.将搅拌好的浆汁倒到锅里小火煮,加少许盐提味,边煮边用勺子搅拌,煮开即可。
8.煮好的浓汤依据个人口味适量调入炼乳即可享用啦。
南瓜手擀面的做法
主料:中筋面粉500g、南瓜泥100g。
辅料:碱面适量、淀粉适量。
步骤:
1.面粉中放入少许的碱面混和均匀,再放入南瓜泥。
2.和成稍硬的面团,放在一边静置半个小时。
3.中间要揉两次面,将面揉光滑。
4.将面团放到面板上,撒上淀粉,往开擀。
5.擀成圆形后,将面片卷在擀面杖上,慢慢地擀。擀几下,将面片摊开,再从一面卷起再擀,重复即可。
6.面擀薄后,像折扇子一样,一折折折起来,每折一次都要撒上薄薄的淀粉,用刀切成想要的宽度。
7.用手提起面条,甩去上面的淀粉。
8.将面条放在屉上。
9.锅中烧开水,放入面条煮熟。吃时,浇上自己喜欢的卤即可。
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