巧克力放冰箱可以吗 巧克力吃不完怎么保存？

一到夏天，我们购买的巧克力储存时间就会变短，因为巧克力在高温下会融化。这种情况下可以把巧克力放进冰箱冷藏吗，巧克力吃不完怎么保存？下面天天生活网小编就给大家具体介绍看看。

全文目录：

1、巧克力怎么保存?
2、巧克力可以放冰箱吗?
3、巧克力一天最佳摄入量：
4、瑞士莲冰山巧克力在哪里买
5、自制巧克力

巧克力怎么保存?

巧克力一般放室温下保存就可以了。

如果天气不是非常炎热,可以将巧克力放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处,避免阳光直接照射,远离水和其它异味，保存巧克力时,温度和湿度最为重要,环境最好保持干燥;纯巧克力的储存温度为5-20℃,湿度控制在82-85℃较佳，复合型巧克力储存温度在8-18℃,湿度控制在78℃较佳。

巧克力可以放冰箱吗?

巧克力不建议放冰箱保存。

除非室温过高，否则不必将巧克力放冰箱，保存巧克力的首要因素就是在干燥阴凉处保存，避免阳光直射，如果夏天室温过高,还可用塑料袋密封置于冰箱保鲜,取出切勿立即打开。

巧克力一天最佳摄入量：

巧克力的摄入量每天不应超过30克。正常人一天不建议吃超过30克的巧克力，因为人体代谢巧克力中的咖啡因至少需要7个小时，如果吃多了，需要很长时间才能消化。

适量吃巧克力对人体有益，但巧克力吃多了可能会引起肠胃不适，甚至肥胖等不适症状。

如果喜欢吃巧克力，可以选择黑巧克力，这种巧克力的糖分还有热量都比较低，相对来说比较健康。

黑巧克力的咖啡因可以抑制食欲，在餐前吃，可以起到一个减少进食量的作用，从而达到一个减肥的目的。

瑞士莲冰山巧克力在哪里买

找代购或者天猫旗舰店，瑞士莲冰山巧克力其实挺难买的，很多地方都有微商在售卖，但不保证真假，所以想吃冰山巧克力的话，一定要到正规途径购买！

自制巧克力

原料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶

工具：微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、(买块状的好一些，当然如果买的是粉状的也行。但是如果买了粉状可可，就要买黄油了)

做法：

1、找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。

2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)

3、加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。

4、再次加热，到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具，自然冷却后即可。