黑豆熬粥需要泡多长时间 黑豆熬水喝有什么好处

就现在大多数人的一个饮食习惯来看，多喝一点粗粮粥，对于及身体的养生保健确实是比较有意义的。黑豆粥就是一个非常不错的选择，那么黑豆熬粥需要泡多长时间，黑豆熬粥喝有马上好处呢，下面天天生活网小编就给大家具体介绍看看。

全文目录：

1、黑豆熬粥需要泡多长时间
2、黑豆熬水喝有什么好处
3、黑豆粥的功效与作用
4、黑豆什么人是不能吃的
5、黑豆煮粥要多久熟
6、喝黑豆粥要注意什么?

黑豆熬粥需要泡多长时间

用温水浸泡黑豆可以缩短浸泡的时间，大约6到8个小时，因为温水可以将黑豆表面的物质慢慢变软，这样浸泡出来的黑豆煮起来会更加的方便。黑豆之所以黑，是其所含花青素的缘故。黑豆先清洗，把洗净的黑豆用水来泡，泡的黑色水一并入锅煮。

黑豆熬水喝有什么好处

黑豆熬水具有清热解毒、促进消化的功效。

经常饮用黑豆水，可以有效去除胃中热痹，治疗脾胃损伤。黑豆中所含有的膳食纤维，以及低聚糖能够帮助人体肠道蠕动，促进毒素顺利排出，经常饮用黑豆水，可以改善便秘，还可以改善肠内菌群环境。黑豆中所含有的皂草苷可有效减少体内胆固醇，还可以有效预防中老年患者动脉粥样硬化和心血管疾病。黑豆还有补血养肾的功效，可以缓解肾虚体弱、腰膝酸软、关节不利等症状。

黑豆粥的功效与作用

黑豆粥的营养是相当多的，当然不是每个人都知道的，那么黑豆粥的功效与作用是什么呢？

黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

黑豆叶中富含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等；另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

黑豆什么人是不能吃的

1.小孩子最好不要吃。小孩吃黑豆多了，容易引起体虚等疾病，。

2.痛风和肾病的人都不要吃。容易加重病情，造成不良后果。

黑豆煮粥要多久熟

40分钟左右。

黑豆粥的做法：

1.选择新鲜、颗粒饱满的黑豆。

2.将选好的黑豆放入清水中浸泡，泡45分钟左右。这样泡过后的黑豆，更加容易煮熟煮烂。

3.再次清洗泡好的黑豆，然后放入锅中。加入适量水，开始煮20分钟。

4.将准备好的米清洗干净

5.把米倒入已经煮了的黑豆中，然后一起煮。

6.煮约半小时后就可以开始食用了。

喝黑豆粥要注意什么?

个人觉得，黑豆粥是一种非常适合人们在日常生活中服用的养生粥品，这种养生粥并没有太多的禁忌事项，是适合大多数的人群的。一般来讲，人们在喝黑豆粥的时候，最好还是注意一下一个喝黑豆粥的频率问题，把控好日常饮食的营养均衡对于人们来说也是很重要的。