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吃柿子的禁忌 一天可以吃几个柿子?

时间:2022-11-02 14:44人气:来源:天天生活网(www.44523.com)

亲戚送了好多柿子回来,香甜可口,非常好吃,本身我就特别喜欢吃柿子,所以一次能吃好几个,老公说柿子不能多吃,难道吃柿子还有这么多讲究吗,吃柿子有什么禁忌,柿子一天可以吃几个,下面天天生活网小编就给大家具体介绍看看。

全文目录:

1、柿子的营养价值
2、吃柿子的饮食禁忌
3、柿子和什么不能一起吃?
4、柿子一天最多吃几个

柿子的营养价值

柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。

未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。

吃柿子的饮食禁忌

吃柿子大家一定要注意,不要和醋搭配在一起吃,不然柿子里面所含有的柿子胶就容易和醋酸反应而形成块状物质,停留在胃部,对胃部造成损害,不要在空腹的时候吃柿子,柿子里面所含有的单宁胶和胃酸混合在一起就容易形成结石,如果结石比较大,又容易导致幽门堵塞,胸闷症状就会出现,情况严重的话还会出现胃溃疡出血,可能要开刀才可以取出来。

柿子和什么不能一起吃?

1、螃蟹

二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

2、红薯

红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块—胃柿石。

3、鹅肉

二者同食,严重者会导致死亡。鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。

4、章鱼

二者同食,损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。

柿子一天最多吃几个

柿子含有大量柿胶,如果空腹食用,会与胃酸发生反形成凝块,即“胃柿石”,对消化功能有严重影响。柿子最好少吃,一天一般1到2个即可,而且应该在饭后食用,不能空腹食用,而且避免与螃蟹等凉性大的食物同时进食,老人和小孩消化功能差,尤其要少吃,最好不吃。

标签: 柿子  

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