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栗子干了还可以吃吗 栗子有酸味还能吃吗?

时间:2022-11-15 14:19人气:来源:天天生活网(www.44523.com)

昨天婆婆在超市买回来一大袋板栗,但是放了一下午有点干了,那么栗子干巴了还能吃吗,栗子干了还可以吃吗?栗子有酸味还能吃吗,吃了会不会对身体造成一定的危害,下面天天生活网小编就给大家具体介绍看看。

全文目录:

1、栗子干了还可以吃吗
2、板栗晒干了还能煮吗 
3、板栗一次吃多少合适
4、生板栗有酸味还能吃吗
5、板栗的营养价值

栗子干了还可以吃吗

看情况,如果栗子没有变质就可以吃,变质了就不能吃了。

栗子存放时间过久里面的水分就会蒸发,栗子就会变干变硬,在没有变质的这种情况下还能继续吃,营养物质如蛋白质、叶酸、镁、磷等基本可以保留,但是口感可能会变差,如果栗子不仅变干了,内部还变质了,出现发霉或者是变烂的情况是不建议再吃的,栗子出现变质味道也会发生改变,这种时候吃了有可能会导致食物中毒,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,所以这个时候的栗子不建议在食用。

板栗晒干了还能煮吗 

板栗我们都是非常熟悉的,它的口感非常好,而且经常会带着一些甜味,非常适合秋冬季节食用,它可以生吃,也可以做菜吃,干板栗是指失去水分后的板栗,干板栗口感不是很好,即使充分浸泡,也很难变得松软,通常建议将其煮汤食用。

板栗一次吃多少合适

一次别超过10颗,而且最好在两餐之间当成零食吃,吃完要相应减少主食的量。此外,脾胃虚寒、消化不良的人群不宜多吃,更不宜生吃。由于栗子的热量较高,糖炒栗子的含糖量更高,糖尿病患者在吃栗子时更要注意,以免影响血糖的稳定。此外,栗子无论是生吃还是熟吃,都需要细细咀嚼,以达到更好的补益效果。

生板栗有酸味还能吃吗

生板栗有酸味就不建议吃了。

生板栗有酸味说明他已经变质了,这个时候的板栗不仅营养成分已经遭受了破坏,还会有很多的细菌及微生物,吃了很可能导致肠胃不适,出现呕吐、腹泻等症状,所以生板栗有酸味就不建议吃了,板栗含有丰富的营养,适当食用对身体有好处,吃的时候最好是吃新鲜的。

板栗的营养价值

板栗的营养价值:

板栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B,、B:、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量最低的。

板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品 。中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。

栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。

栗子的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软。可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效。可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚。跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处。

标签: 栗子  

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