柿子要剥皮才能吃吗 生柿子能吃吗有毒吗?

柿子是常见水果，很多人日常都喜欢吃柿子，我平时也还蛮喜欢吃柿子的，昨天在外面的时候买了一些柿子，那么柿子要削皮才能吃吗，生柿子能吃吗有毒吗？下面天天生活网小编就给大家具体介绍看看。

全文目录：

1、柿子要剥皮才能吃吗
2、生柿子能吃吗有毒吗
3、柿子怎么催熟
4、柿子催熟要几天能好
5、每天吃柿子对身体好吗

柿子要剥皮才能吃吗

需要剥皮。

因为柿子在未成熟的情况下，鞣酸成份都是在柿子表皮上边，柿子成熟以后，鞣酸成份绝大多数在柿子果实里边，如果经常在食用柿子的情况下最好剥皮食用，那样的话，可以减少鞣酸的摄入，而且柿子果实的口感非常的鲜嫩，而柿子皮的口感较为粗糙，所以削了皮吃柿子口感会更好。

生柿子能吃吗有毒吗

生柿子不建议直接吃。

因为生柿子又酸又涩，所以有很强的收敛作用，对胃有很大的刺激作用，吃完后容易出现不适，所以一定要等它们成熟后再吃，但是，生柿子可以烹饪后食用。

柿子怎么催熟

1、将柿子放在阳光下晒几天，可以让柿子成熟得更快。晒柿子和挂香蕉其实原理是一样的。让柿子在阳光下晒干会让它们觉得自己还在树上生长，所以它们会更快成熟。一般暴露两三天后就可以吃了。

2、将未成熟的柿子装入袋中，放入冰箱冷藏。大约2到3天后，柿子基本变软了。放在冰箱里的柿子有一个非常大的优势，那就是吃起来肯定比一般的熟柿子更甜。

3、柿子用湿毛巾擦干净晾干后，就可以埋在盛有米的米缸里了。等待一到两周让柿子成熟，因为大米会保留柿子释放的乙烯。在米缸里，柿子成熟的时间加快了。

4、先准备一杯白葡萄酒和一张纸巾，然后用纸巾蘸上白葡萄酒，涂在需要催熟的柿子表面。最后，将柿子放入塑料袋或干燥的环境中存放。柿子一天后会变软成熟。

柿子催熟要几天能好

一般两三天就可以催熟好了。准备一种或几种成熟的水果，如苹果、香蕉和梨或者西红柿（虽然它不是水果）。把柿子干和这些成熟的水果放在塑料袋里，把它紧紧地放在阴凉的地方。通常，柿子可以在 3 或 4 天内成熟。

每天吃柿子对身体好吗

建议每周吃1-2次为佳。

柿子中含有丰富的水分、胡萝卜素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当的食用一些柿子可以起到润肺止咳、美容养颜、润肠通便等功效，但是柿子性寒，最好是不要每天食用柿子，建议每周吃1-2次柿子为佳。