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怎么选购杨桃?绿色的杨桃可以吃吗

时间:2021-05-13人气:作者:天天生活网

杨桃,别名阳桃,洋桃,三廉子等,被子植物门,五敛子属。是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对人体有助消化、滋养和保健。下面,和天天生活网一起了解一下吧!

本文目录

1、怎么选购杨桃
2、绿色的杨桃可以吃吗
3、糖尿病患者可以吃杨桃吗

怎么选购杨桃

1、选重量

挑选杨桃时用手掂一掂,一般越沉的汁越多,味道越好。

2、选大小

小的果实在味道上会比大的果实好一些,所以尽量不要购买特别大的杨桃。

3、选外表

选购体型饱满无疤痕的果实,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种的不同而不同。

4、选硬度

用手把果实的全身摸一遍,看看是不是较硬,如果出现局部或整体较软的情况最好舍弃。

绿色的杨桃可以吃吗

绿色的杨桃也能吃,但并不好吃。

一般杨桃还没有成熟的时候就是绿色的,这时候的杨桃中含有的草酸、苹果酸、柠檬酸等酸性物质比较高,因此吃上去会比较的酸涩,一般人可能会接受不了这个味道,但是也不排除有的人就爱吃绿色的杨桃。

但如果有口腔溃疡,建议吃黄色的成熟的杨桃,最好不要吃绿色的杨桃了,因为酸性物质容易刺激溃疡。

糖尿病患者可以吃杨桃吗

糖尿病人可以适当吃一些杨桃,不过杨桃中含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖的,因此,食用杨桃后,需要相应减少对应的主食,来保证整体摄取的糖分平衡。同时杨桃性寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收,所以,不要多吃,一次吃1~2个即可。

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