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为什么“胃病”越来越多?重要提醒,这4种“肉类”食物,最好少吃

时间:2020-04-21人气:作者:

胃病,是现代人们常见的一种消化系统疾病。俗话说“十人九胃病”,胃不好,很多人也不会去在意,不到难以忍受的时候,不去医院。

不过,胃被称为“喇叭器官”,是一个相对较敏感的器官,一旦有不适,会出现胃痛、胃胀、胃酸等表现。

而胃癌,是消化道的一种常见恶性肿瘤。数据显示,我国每年确诊胃癌人数为70万人左右。为什么“胃病”越来越多?

胃,是人体消化的重要器官,吃进去的食物都会在胃部消化,继而转至肠道,当我们饮食不洁,摄入致癌物较多的食物时,就可能诱发胃部病变。

这4种“肉类”食物,最好少吃!

1,油炸肉类

像油炸鸡翅、鸡块等,油炸肉类经过高温处理后,会产生多环芳烃类物质,其中苯并芘,具有强烈的接触致癌性,会增加胃癌、肠癌等消化道癌症的危险。

曾有报道称,苯并芘这种致癌物,毒性要比三聚氰胺不知大多少倍,实验证明,将苯并芘涂在兔子耳朵上,几十天之后,兔子耳朵上便会长出肿瘤。

2,烟熏肉类

传统的烟熏工艺,会在不完全燃烧的情况下,产生多种多环芳烃类物质,其中,也包括苯并芘,强致癌物,长期接触,会显著提高患病几率。

3,腌制肉类

像腊肉等,腌制肉类在制作过程中,会添加很多盐,且会产生具有致癌性的亚硝酸盐,若长期吃,有致癌的潜在风险。

4,加工肉类

加工肉类在制作过程中,不仅会产生具有致癌性的亚硝酸盐,同时还会添加防腐剂、增色剂、保色剂等,从而增加肝脏的代谢负担。

养好胃,预防病变,做好5件事:

第一:喝水,最好喝温水

俗话说"胃病三分治、七分养",日常喝水,最好多喝温水,在35-40℃,这个温度是胃黏膜最舒服的温度。

第二:吃饭,最好细嚼慢咽

养好胃,吃饭时,不要吃得太快,狼吞虎咽的方式,能很快吃完,节省时间,但会增加胃部的消化负担。

吃饭时,最好细嚼慢咽,这样能将食物咀嚼的更细,可减少对消化道的机械性刺激,保护消化道粘膜;同时,还利于养胃,避免增加胃的消化负担。

吃饭时,一顿饭,最好吃15-20分钟,细嚼慢咽,好消化。

第三:戒烟

吸烟对身体伤害很大,会诱发胃黏膜损伤。

香烟中的化学物质,会随消化道进入胃部,刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收缩、痉挛,胃黏膜出现缺血、缺氧症状,长此以往,很容易形成胃部溃疡。

胃不好的人,想养好胃,一定要戒烟。

第四:保持良好情绪

情绪与胃病的发生密切相关,就像生气、抑郁等情绪,都会加重病情。

经常生气,还会导致胃酸分泌增加,对受损的胃粘膜带来更严重的腐蚀,不仅容易加重人体胃痛程度,同时还会诱发胃溃疡和各种胃炎疾病,甚至引发胃出血。

第五:胃镜检查

临床上,大部分胃癌都是依靠胃镜筛查出来的,通过胃镜检查,能够直观地对胃内情况进行观察和确定,以便发现癌症的信号。

建议,40岁以上人群接受一次胃镜筛查,之后需坚持每3年左右定期做一次胃检查,就可及时了解胃健康状况,消除癌变隐患。

对高危人群(中重度萎缩性胃炎、慢性胃溃疡、胃息肉 、术后残胃、胃上皮异型增生以及中重度胃黏膜肠上皮化生等,及有肿瘤家族史的人),且年龄大于40岁,伴有腹痛、腹胀等上腹部不适症状,建议定期做胃镜检查。

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