杏子吃多了对身体有什么影响 杏子的营养价值

杏有生津止渴、清热解毒的作用，但是一次性吃太多，对身体也会造成一定的伤害，还有吃的方法不对，也将丧失一部分营养，下面果果跟大家一起来看看杏子的功效与作用以及杏子吃多了会怎样。

全文目录：

1、杏子有什么营养价值呢
2、杏吃多了有什么坏处 
3、杏子吃多了会怎么样
4、杏子的吃法
5、每次吃多少杏子为宜?
6、吃杏子有什么注意的呢

杏子有什么营养价值呢

杏肉不仅味美色艳、香气宜人，还含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富，含蛋白质、粗脂肪、糖类，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。鲜杏含有丰富的碳水化合物，钾，维生素A，维生素P，柠檬酸，番茄烃等十几种营养成分。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C。苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油。杏中还含有丰富的维生素B17。

杏吃多了有什么坏处 

1.伤胃：杏子中的酸性成分多，吃多了容易伤胃，引起胃部不适。 

2.伤牙：杏子味酸，其中的酸性成分对于牙齿也不友好，吃多了不仅会导致牙酸，对于牙齿也有损伤，容易诱发龋齿。 

3.上火长疮：《本草衍义》中记载杏子："多致疮痈及上膈热。"意思就是，杏子吃多了容易上火、长疮。

4.当然，也有胃好、牙也好的人，偶尔吃多了杏子，啥事没有。

杏子吃多了会怎么样

1、伤筋骨

《食经》中就有记载言:“不可多食,生痈疖,伤筋骨。”杏子味道很酸,对钙质有破坏作用,特别是对小孩骨骼的正常发育造成影响。

2、容易上火

《食经》记载,杏子“味酸,大热”,特别是在夏天温度高的季节,对于一些本身体质就偏热的人来说,多吃杏子会容易导致上火,出现器官发炎或者口腔溃疡等症状。

3、长疮生痈

一次性吃过多的杏子很容易使人生疮长疖,特别是眼部、口部容易出现溃烂,更甚者有流鼻血的状况出现。

4、引起胃病

杏子中含有的酸性物质较为强烈,吃多了容易激发体内胃酸的过度分泌,对胃造成伤害,继而引发胃病。

5、升高血糖

杏果中糖分含量高,而且大部分都是葡萄糖和果糖等短链糖类。很容易消化,因此,杏果的升糖指数很高,食用之后很快就会转化为血糖,因此,心血管系统疾病患者尽量少吃杏果,尤其是糖尿病患者最好不要食用。

6、中毒

杏果中含有一定量的苦杏仁苷成分,有其是靠近杏仁的部分,这种成分在体内会转化为氢氰酸,具有毒性,若是肝功能欠佳,又大量食用杏果可引起食物中毒。严重引起心脏停止跳动,危及生命。

杏子的吃法

1.食用鲜杏果肉

待杏子成熟后，挑选果皮是紫红色、红色、红黄色或桔黄色；果肉为鲜红色、粉红或桔黄色的杏子，一般口感较为香甜。没有成熟的杏不可生吃。

2.吃杏脯

新鲜的杏子保存时间有限，丰收后的杏子可以通过加工制成杏脯。这样不仅可以延长保存时间，也可以作为茶余饭后的小零食。

3.喝杏汁

如果家里有果汁机还可以将杏子洗净去核后打成果汁或者将杏仁制作成可口的杏仁露来饮用。

4.杏子浸酒

具体的做法很简单，只需将杏子洗净后取适量放入白酒中浸泡，三五个月后便可以拿来饮用，喝杏子酒还具有润肺止咳功效。

5.杏子熬粥

用杏子熬成的粥又称“真君粥”。需将杏子洗净煮烂，与梗米一起熬粥。食用该粥则具有润肺止咳、生津止咳功效。

每次吃多少杏子为宜?

每次吃4~5个比较合适。

杏子一般每天最多可以食用10~12颗，但建议吃4~5个比较合适;如果实在想多吃，那么一般食用20颗以下为好，以免食物中毒，或肾功能损伤等。

吃杏子有什么注意的呢

1.杏子一定不能空腹吃，因为空腹食用杏子会对胃造成极度损害。

2.杏子一天最好吃4-5个不能过多食用。俗话说“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”。

3.杏子不宜与生湿类食物(如肥猪肉、鸭肉等)同吃。

4.虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用，食用过多可致中毒。建议成人每天食用杏仁不超过6颗。

5.杏子具有很好的热性和滑胎性，因此孕妇不宜食用。