天天健康饮食网,科学饮食,营养均衡,天天饮食,天天健康!

最新更新文章排行话题手机版

科学饮食,营养均衡,天天饮食,天天健康!

当前位置:首页 > 食材选购

路边摊买提子,回家后才发现买的是葡萄,葡萄和提子有啥区别

时间:2020-03-21人气:作者:

春季是各种水果上市的一个季节,每天在回家的路上,都能看到有水果摊贩们,开着三轮车在路边呦喝着卖水果,芒果、草莓、菠萝、香蕉、葡萄、提子似乎都很便宜,但凡路过的人们都会买一些回家吃,毕竟春季比较干燥,多吃水果好处还是很多的。小编最爱吃的就是提子了,酸甜可口,特别好吃,但是有些不良商贩会把葡萄当提子来高价卖出,两者有啥区别呢?很多人不清楚,别傻傻买错,还以为占了便宜!下面,和天天健康饮食网一起看看葡萄和提子的区别吧

路边摊买提子,回家后才发现买的是葡萄,葡萄和提子有啥区别

其实, 葡萄和提子本身属同种植物,都属葡萄种类,营养价值方面没什么区别。不过提子是经过后期培育和优化的品种,吃起来口感上要比葡萄好一些,也更甜一些。而葡萄吃起来酸涩一些,主要是在价格方面也是差的很多,如果说你不懂如何区分葡萄与提子的话,那很容易把葡萄当提子买回家,那岂不是亏大了。

如何区分葡萄与提子从这几个方面看出:

1、形状和颜色:

葡萄通常个头比较大一些,而且很圆,颜色发黑发黑紫,很深,而且皮很厚,表面给人一种雾面感。提子个头虽然也大一些,不过一般呈椭圆形,而且提子的颜色有青色和暗红色,从外表观察还是很容易区别的。

2、价格:

葡萄和提子的价格相差是很大的,一般提子足足可以贵葡萄的两三倍,甚至更高。就相当于樱桃与车厘子一样,葡萄国内种植很多,价格也相对便宜,而提子是从国外引进的品种,种植的人没有葡萄多,产量也没有葡萄大,所以价格上差很多。

3、吃法:

葡萄和提子的吃法也是不同的,提子拿回家直接清洗就可以吃,口感甜爽非常好吃,而葡萄因表面雾状,难清洗不说,葡萄的皮还是比较厚、酸、涩的,所以一般人都是将葡萄皮去掉吃,不然会很涩。除此之外,葡萄的籽很多,提子几乎是没籽的。

只要看准这三点,基本就不会买错了。小编我是超级喜欢吃提子的人,有一次路边摊上买提子,回家后才发现买的是葡萄,真的是特别气愤的。大家也知道,提子的价格比葡萄高几倍,感觉真的是亏大了呢。不懂的人,看后明白葡萄和提子的区别了吧,别再傻傻买错了。

葡萄的选购技巧

葡萄的选购技巧

1、挑选新鲜的葡萄:

各个品种的葡萄有一个共同的特点就是都是越新鲜越好吃。怎么挑选新鲜的葡萄呢?新鲜的葡萄都有一些特点:

①新鲜的葡萄表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,白霜都掉了。还有就是,绿皮的葡萄看不出白霜,这个方法不适用。

②新鲜的葡萄果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实,库存时间长的普通提起果梗果粒就摇摇欲坠了;

2、识别腐坏葡萄:

很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的,比如保鲜膜裹着,这时候比较难鉴别葡萄是不是坏了。不过隔着保鲜膜我们也可以拽一下果粒,看看果梗和果粒之间是不是结实,一拽就掉可能是果梗部分开始腐坏了;另外你可以闻一闻,开始腐坏的葡萄都会产生酒精的味道。

3、挑选饱满的果粒:

当然不是说果粒越大越好吃,因为个人认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是,同一串上的葡萄,当然是越大越好吃,所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的。

提子的选购技巧

1、品质好的提子,果形一致,大小均匀,整串无散粒,拿在手里较硬,口感脆甜。原则上,提子越大越好,但同时还要根据自己打算存放时间的长短来挑选。提子存放的过程,就是糖分释放的过程,新鲜提子一般味道不够甜,而放了一定时间的提子比较甜。

2、要辨别提子的新鲜度:

一看茎的颜色;二看皮的颜色。

新鲜提子的茎是青色的,皮是粉红色的。存放越久,茎越枯黄、皮越红。如果发现一串提子的多颗果粒上有白点,那么可以断定这串提子不太新鲜。

好了,谢谢大家的阅读,希望小编的文章可以给大家的生活带来一些帮助!

标签:
用户评论

热门话题

'); })();