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吉林长春五大土特产 鼎丰真糕点有60余年历史,驰名各地

时间:2020-04-06人气:作者:

长春是吉林省省会、副省级城市、Ⅰ型大城市、东北亚经济圈中心城市,是国务院定位的中国东北地区中心城市之一、我国重要的工业基地、国家历史文化名城和全国综合交通枢纽。而且这里还有很多的土特产品,来吉林旅游的人可以带一些正宗的土特产回家,可是你知道这些土特产品么?下面,和天天健康饮食网一起来看看吧。

吉林长春五大土特产品

1、鼎丰真糕点

2、吉林人参

3、吉林鹿茸

4、吉林紫貂皮

5、长白山灵芝

1、鼎丰真糕点

已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛满族传统食品,特点是:外形美观、色泽鲜艳、酥松绵软、有蛋香味。还有传统油炸点心冰蓼花,其特点是:内部起发均匀,甜脆可口易融。

2、吉林人参

关东三宝之一。为多年生草本植物,素有“百草之王”美称。吉林人参以品质上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗。长白山的野山参,是人参中的最名贵者。园参因产地不同而分为集安路和抚松路两种。集安路参为园参中的精品。

3、吉林鹿茸

关东三宝之一。主产于长白山区,取自梅花鹿新生的没有长成硬骨时的嫩角。因其营养丰富,药效显著。

4、吉林紫貂皮

关东三宝之一。为紫貂的珍贵毛皮。以其制作裘皮高档服装,轻巧灵便,美观高雅。具有“见风愈暖,落雪则融,遇水濡”的高度御寒保暖性能。吉林大豆产于松辽平原,以敦化市黄泥河一带所产小粒大豆(白山一号)质量最佳,蛋白质消化率达90%以上。

5、长白山灵芝

灵芝分布于长白山区海拔1800米以下的广阔地带,这里雨量充沛,空气潮湿,夏季凉爽,枯枝落叶层厚达15-100厘米,适宜大型野生真菌的繁殖。灵芝多生长于枯死树桩周围的空地上,树桩上偶有长出。在气温30度,相对湿度90%左右,空气中含0.1%二氧化碳,光照充足的条件下可迅速正常生长发育。灵芝外形古雅奇秀,极适于观赏。其子实体质地坚硬;菌盖扇形,半圆形或肾形,黄褐色至红褐色,有漆状光泽,具环状横纹皱纹;菌肉近白色或淡褐色;菌柄侧生,较长,紫褐色。灵芝性温,味淡,具有安神养精,滋补强壮,止咳平喘之功效,常作为补品出现于古书中。到了70年代,人们重视了对灵芝药理作用的研究。研究表明,灵芝主要成分为麦角甾醇,真菌溶菌酶,甘露醇,多肽,氨基酸等,具有解毒,保肝,强心,镇静,抗缺氧,抗惊厥,止咳平喘等多方面生物活性,用于心绞痛,动脉粥样硬化,高血脂,急性病毒性肝炎,神经衰弱,慢性支气管炎等症。

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