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槟榔致癌是真的吗?经常吃槟榔有哪些坏处及副作用

时间:2020-11-19人气:作者:

槟榔棕榈科槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。经常听人说,吃槟榔有很多坏处,恶心呕吐、腹痛、头昏与心慌,甚至是导致口腔癌,那么,槟榔致癌是真的吗?吃槟榔有哪些副作用?经常吃槟榔有哪些坏处?下面,和天天健康饮食网一起了解一下吧!

本文目录

1、为什么人们喜欢吃槟榔
2、吃槟榔有哪些作用
3、经常吃槟榔有哪些坏处
4、槟榔的副作用有哪些
5、槟榔致癌是真的吗?

槟榔致癌是真的吗?应该像戒烟一样戒吃槟榔

为什么人们喜欢吃槟榔

槟榔吃起来又苦又涩,还带点甜辣的轻微刺激感,其实吃槟榔不是吃味道而是吃感觉,槟榔碱等成分可使人发热、兴奋,而且有一定成瘾性。过去曾有报道,湖南一些地方的槟榔加工厂还在腌制过程中偷偷使用麻黄草,这无疑会增加其成瘾性。由于麻黄属于易制毒原料,近些年打击力度挺大,但当地的企业还有没有这样的违法行为就不得而知了。

受商业利益的驱使,槟榔产业不断扩大,仅在印度的规模就超过每年数亿美元。由于槟榔可能带来的公共卫生问题,一些国家或地区早已开始控制,比如美国1976年就严禁各州之间运输槟榔果,加拿大直接禁止销售槟榔产品。

吃槟榔有哪些作用

1、杀虫

槟榔很重要的功效是杀虫消积,对于身体中可能有的寄生虫有驱杀的作用,促进寄生虫排出体外。

2、提神醒脑

槟榔果含有许多的生物碱元素,这种碱性成分能够对我们的神经系统有一定的影响,适当的食用槟榔可以刺激神经系统,以达到提神醒脑的功效。

3、抗高血压

槟榔中分离得到的Areca 11-5-C物质体外试验具有明显抑制血管紧张肽转移酶(ACE)的活性,对血管紧张肽I和H的升压反应产生量效抑制作用。

4、健胃消食

槟榔皮还是一种能健胃消食的食药材,它能缓解人类的腹部胀痛也能促进肠胃蠕动,缓解脾胃不和,对人类经常出现的反胃吐酸,消化不良以及食少腹胀等症都有明显治疗作用,在治疗的时候可以把它与山楂和麦芽等药材搭配在一起服用。

5、提高免疫力

槟榔能促进人体内抗体产生,而且能增强人体内的抗体活性,并能加快人体内淋巴细胞合成也能增强T细胞的活性,它能调节人体免疫系统功能,增强人体自身免疫力,平时经常用它煮水喝对维持身体健康有很大好处。

经常吃槟榔有哪些坏处

1、吃多了槟榔对于人体有害,如果孕妇吃多了,则可能会导致流产的。

2、槟榔里面含有致癌的生物碱,导致口腔癌,目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。

3、长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑,槟榔嚼过后,将残渣吐在地上,红迹斑斑,如同血渍,影响公共卫生。

4、由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,又由於长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。

5、由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。

6、槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的,这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌,妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,影响营养吸收,造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。

槟榔的副作用有哪些

槟榔常见的副作用为恶心呕吐、腹痛、头昏与心慌,冷服可减少呕吐。极少数会出现消化性溃疡并发呕血。过量服用槟榔碱可引起流涎、呕吐。昏睡与惊厥,如系内服引起者,可用高锰酸钾洗胃,并注射阿托品以解毒。

槟榔致癌是真的吗?

经常咀嚼槟榔确实容易增加患口腔癌的风险。槟榔导致口腔癌早在1860年就有人提到了,没想到吧?但国际癌症研究中心2004年才把槟榔确认为1级致癌物。其实1985年科学家就已经发现含烟草成分的槟榔制品致癌的确凿证据,只是当时并没有足够证据证明槟榔本身就能致癌。

后来流行病学证据逐渐出现,尤其是从印度、巴基斯坦获得了含烟草和不含烟草成分的槟榔制品都能致癌的证据。同时,大量的动物实验和体外实验证据不断涌现,证明不仅槟榔制品,无论是否含烟草成分都有致癌性,其青果同样致癌。

分类为1类表明槟榔有明确致癌性

需要提示的是,有些文章提到槟榔是1类致癌物,而黄曲霉毒素M1才2B类致癌物,言外之意槟榔比黄曲霉毒素M1厉害。其实,致癌物等级和致癌性的强度根本没有任何必然联系,等级越高只是表明证据越确凿,比如紫外线也是1类致癌物。

下面是IARC的癌症分级含义

1类:对人类有明确的致癌性

2A类:对人类很可能有致癌性

2B类:有可能对人类致癌

3类:尚不能确定其是否对人体致癌

4类:对人体基本无致癌作用

槟榔消费地区的癌症谱

“癌症谱”通俗地讲也就是将各种癌症来个排名,看谁杀伤力更大。在欧美,癌症谱排行前几位的分别是肺癌、乳腺癌、前列腺癌和直肠癌,但是东南亚国家口腔癌一直名列前茅。在南亚一些地方,口腔癌甚至是男性癌症第一杀手,在女性也仅次于乳腺癌和宫颈癌,而且从1975年到2002年一直是这样,这是证明槟榔与口腔癌相关性的非常重要的佐证。

嚼槟榔为什么会增加得口腔癌的风险

一般认为有三方面原因。首先是槟榔含有的化学物质经咀嚼后形成亚硝胺类物质。比如从嚼槟榔不含烟草的人唾液中检测到三种亚硝胺类物质;其次是槟榔比较硬,特别是用荖花和石灰包裹后对口腔的磨损更厉害,经常使口腔黏膜处于受损状态,增加癌变几率;最后是烟草,包括嚼食和吸烟,与槟榔“臭味相投”,共同促进口腔癌的形成。

标签: 槟榔  致癌物  副作用  

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