吃螃蟹能喝牛奶吗 吃螃蟹不能喝什么？

螃蟹和牛奶都是很受欢迎的食物，大家都是很喜欢吃的。这两种食物的营养价值很高，有人认为这两者不能一起吃。那么，吃螃蟹能喝牛奶吗?吃螃蟹搭配什么好呢?吃螃蟹的好处有哪些?下面就一起来看看吧。

全文目录：

1、吃螃蟹喝牛奶后不舒服怎么办
2、五种食物不要和螃蟹一起吃
3、吃螃蟹的禁忌 
4、吃螃蟹的好处
5、吃螃蟹搭配什么好
6、吃螃蟹的禁忌什么水果 

吃螃蟹喝牛奶后不舒服怎么办

立即就医。

因食用螃蟹和牛奶导致身体不适的，一般很难确定具体的病因，有可能是感染寄生虫或食物过敏等因素导致，建议及时就医检查，待确诊具体病因后，再对症治疗，以免延误治疗时机，影响患者康复。

五种食物不要和螃蟹一起吃

一、螃蟹不要和梨一起吃

梨和螃蟹的性质都属于寒性食物，如果两样一起吃很容易会伤害肠胃，可能会引起腹泻等等症状。有很多人喜欢吃螃蟹的时候吃着梨，因为梨微微甜，水分极多，搭配螃蟹吃的让人十分过瘾。但是这样一来，过瘾是过瘾，却伤害了身体，实在得不偿失。

二、螃蟹和泥鳅不要一起吃

泥鳅是一种温性食物，在平常时候吃有益气、补元的作用，是一种很好的营养食物，但是如果和螃蟹一起吃就会对人身体产生很大的坏处。两者的属性相反，泥鳅温补、螃蟹冷利，两者不能一起吃。

三、螃蟹和茄瓜不能一起吃

茄瓜和螃蟹一样属于寒性食物，两个一起吃或者一起做菜就会出现寒上加寒的后果，如果同时吃就会使人肠胃受损，甚至可能会引起拉肚子等等问题。了解了这点就不要把螃蟹和茄瓜一起吃了。

四、螃蟹和花生不能一起吃

很多人都知道螃蟹是寒性食物了，从这点可以看出花生也不能和螃蟹一起吃。因为花生中含有丰富的脂肪，含量足足有百分之四十五。所以如果一边吃螃蟹一边吃花生，会因为花生的油腻和螃蟹的寒性相加导致腹泻。

五、螃蟹不能和柿子一起吃

这个一起吃引起的后果是相当严重的，会引起呕吐、肚子痛甚至食物中毒等后果。柿子中含有鞣酸，这种物质会导致蛋白不易消化，使食物在肠胃中发酵，最终使人食物中毒。两者又因为同是寒性食物，一起吃肠胃也是非常不好。

吃螃蟹的禁忌 

1、过敏：螃蟹中含有较多的蛋白质，食用后可能会引起人体的免疫反应，因此对于一些本身体质敏感的人群来说，在吃螃蟹之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用。

2、脾胃虚寒：螃蟹的性质偏寒性，食用后对脾胃造成一定的刺激，因此对于一些本身脾胃虚寒、容易拉肚子的人群来说建议最好是少吃或不吃。

3、尿酸偏高：螃蟹中含有较高的嘌呤，食用后会在体内转化成尿酸，因此对于一些本身尿酸偏高的人群来说，是不建议过多食用的。

吃螃蟹的好处

1、含丰富的钙

大闸蟹含有多种维生素。其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。

2、预防肿瘤

蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。

螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。

3、舒筋益气

大闸蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化淤、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。

吃螃蟹搭配什么好

黄酒

黄酒不仅在口感上和螃蟹搭配相得益彰，而且黄酒可以消除螃蟹的腥味，并增加鲜味。从健康的角度看，螃蟹性寒，配上活血祛寒的黄酒，可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感。

姜汁

姜汁性温，有散胃寒的作用。吃螃蟹的时候蘸些生姜汁，这样可以御寒、解毒，减少对脾胃的伤害。姜汁还可以促进食欲，促进消化吸收。

糯米

糯米有健脾养胃，补中益气，温补强身的作用，和螃蟹一起食用，能起到很好的益气健胃，滋阴补身的作用。

大蒜

大蒜味辛、甘，性温，有解毒杀虫、温中健胃、消食理气的作用。吃螃蟹的时候蘸大蒜汁，不仅能解毒，还能减少螃蟹寒凉对肠胃的损伤，并起到助消化的作用。

鸡蛋

鸡蛋可以补脾和胃，润肺利咽，滋阴补血，清热解毒。鸡蛋和螃蟹一起吃可以滋阴补气，清热减肥。

吃螃蟹的禁忌什么水果 

并无禁忌水果。 

网传螃蟹不能和富含维生素C的水果同吃，否则螃蟹中的五钾砷化合物会和维生素C生成有毒的三价砷，这种物质也被称之为“砒霜”。

但事实是 螃蟹中含有的五钾砷化合物含量一公斤都不到0.1毫克，而砒霜摄入要达几十毫克才能使人中毒，假设一个人要吃螃蟹和和富含维生素C的水果发生中毒事件，那么得吃很多才行，光是螃蟹可能就要上百公斤，而且还得在人体肠胃内环境下，完全发生化学反应，否则无法达到中毒剂量。 因此吃螃蟹是可以吃任何水果的，只是不能吃太多，因为水果多为寒性，水分多，有通利两便的作用，而螃蟹也是性寒的，两者吃多会增加肠胃滑利性，出现腹泻等不适症状。