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除夕年夜饭吃鱼的寓意是什么 过年的时候吃鱼的吉祥寓意

时间:2020-03-12人气:作者:

每年大年三十的时候,会有很多的传统习俗,吃年夜饭就是其中比较常见的一种饮食习俗,很多人在除夕这一天晚上团聚在一起吃晚餐,一家热热闹闹的。年夜饭一般都会吃鱼,那么年夜饭吃鱼有什么寓意吗?下面和天天健康饮食网一起具体来看看年夜饭吃鱼有什么讲究吧!

除夕年夜饭吃鱼的寓意是什么 过年的时候吃鱼的吉祥寓意

年夜饭吃鱼象征着什么寓意

南方和北方饮食习惯不同,做的鱼不同,有人说做鲤鱼,因为传说有鲤鱼跳过龙门之说法,比喻中举、升官等飞黄腾达之寓意,鲤鱼也象征着“大吉大利”的说法。也有人说做鲫鱼,因为鲫鱼鲜美细腻,也有“大吉大利”之说法。更有人做鲢鱼,因为鲢鱼有着“连年有余”的寓意。好多人说,只要是鱼,不管鲤鱼,鲢鱼,鲍鱼,都是好寓意!这么一说,年夜饭必须有鱼,每个地方 都一样的习俗。

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过年的时候吃鱼的吉祥寓意

每个历史时期和民族不同吃鱼的方式、过节时吃的都不一样。个人推荐四种鱼,看看你们家乡在过年时期吃的鱼是不是这几种:

第一个是鲤鱼有“大吉大利”的说法。

第二个是鲫鱼也有“大吉大利”之说法。

第三个了就是鲢鱼却有“连年有余”的说法。

说到第四个就是鳜鱼:富贵有余,所以我建议这几种都买回家,从年三十吃到年初三。

其实从历史角度来说,过年为了讨一个好兆头,是一定要吃鱼的。因为鱼和余谐音,过年吃鱼就是年年有余。那么过年吃什么鱼呢?鲤鱼和鲫鱼寓意“大吉大利”,吃鲢鱼则“连年有余”,鳜鱼有“富贵有余”的好意头!

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年夜饭吃鱼要一整条吗

年夜饭它即是丰盛又是十分的讲究,不同的菜肴代表的是不同的意义,其中就有一道是鱼,大家都知道“鱼”与“余”同音,所以年夜饭必不可少的就是鱼了,它代表的是年年有余。

不同的地区,过年的习俗也有所的不同,现在就说说我这边年夜饭的鱼一般都是怎么做的吧。

年夜饭的鱼,用的是一整条,这样寓意好,一般是鲈鱼,桂花鱼,鲤鱼等等,调味后用来蒸。

年夜饭过后,吃鱼就不用说要一整条了,什么样式的都可以做,切块可以,片鱼片下火锅也可以,这个就没有什么讲究了。

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年夜饭一定要吃鱼吗

春节吃鱼,不是必须,只是习俗。

这种习俗由来已久。因为汉字中“鱼”的谐音是“余”,象征着年年有余。在古代农耕社会中,粮食的产量直接决定了百姓的生活水平。古往今来,大部分农民起义都是由于天灾人祸引起,所以古代皇上也很重视祈祷丰收。剩余粮食,意味着国泰民安,国家富强。所以,春节吃鱼这样的美好习俗就就流传了下来。甚至,在一些地方,鱼作为年夜饭最后一道菜,是不吃的,寓意年年有余。

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