海虹是青口贝吗？海虹有毒吗？

海虹是一种常见的海产品。近期多地市场监管部门发布预警表示，发生了多起因食用海虹引起的麻痹性贝类毒素中毒事件。监测结果显示，每年3月下旬随着气温升高，海虹体内麻痹类毒素含量逐渐升高，6月降至判定限量值以下。而现在正处于上升期，海虹等海产品体内的麻痹类毒素含量已超出限量标准的2倍以上。如果食用极易引起中毒，建议市民不要采集、买卖和食用。下面，就快和天天生活网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、海虹是青口贝吗？
2、海虹有毒吗？
3、海虹怎么清洗？

海虹是青口贝吗？

青口贝和海虹是同一种东西。

青口贝，即翡翠贻贝，渤海部分地区又称其为“海虹”。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底，在海边除了岩礁的外，也可以在浮木、船底等地方发现。

海虹有毒吗？

海虹，是一种外壳呈现黑褐色的双壳类软体动物也被称为“贻贝”，是我们北方地区常见的一种能吃的贝类。

之所以食用海虹容易引起中毒，主要是因为海虹等一些贝类生物食用了有毒物质，然后在体内蓄积毒素造成的。

通过麻痹性贝类毒素的发展规律发现，贻贝动物中麻痹性贝类毒素的含量在每年4、5月份将达到最高，这也是每年到了此时“海虹中毒事件”高发的根本原因。

海虹怎么清洗？

想要清洗海虹，先准备一把剪刀把海虹连接部位剪开，再将海虹放入清水中浸泡清洗，洗干净部分泥沙之后再浸泡在盐水中。用刷子刷洗海虹壳表面的污渍，清洗完毕之后把海虹放入清水里冲洗并取出内脏，就清洗完成了。