很多人都没吃过树莓,一开始还以为树莓是桑葚,其实并不是哦!树莓的外观和草莓挺类似的,但是草莓很常见,树莓购买的人群并不多,很多人都不太清楚树莓是什么口感,对树莓的产地更好奇,一起来看看天天生活网带来的树莓相关介绍吧!
全文目录
1、树莓是桑葚的一种吗
2、树莓是哪里的特产
3、树莓是甜的还是酸的
4、树莓可以冷冻保存吗
桑葚和树莓不是同一种东西。
树莓是一种植物,而桑葚是一种果实。树莓的植物可以结果,其果实叫聚合果。 聚合果柔软多汁,色泽鲜艳,味酸甜而很香浓。适和生吃,不过大量主要用于加工制作果酱、果酒、蜜饯和果汁等。
桑葚是桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚也叫“桑果”。
树莓原产于美国。目前世界上树莓主要生产国家有波兰、智利、美国、加拿大、英国、日本、缅甸等。中国除东北、甘肃、青海、新疆、西藏外,全国均有分布。
1、环境:树莓通常生于山区、半山区的溪旁、山坡灌丛、林边及乱石堆中,在荒坡上或烧山后在油桐、油茶林下生长茂盛,性喜温暖湿润,要求光照良好的散射光,对土壤要求不严格,适应性强,但以土壤肥沃、保水保肥力强及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及红壤、紫色土等较好。
2、结果:树莓结果早,易进入盛果期,一般栽后两年见果,3年丰产,4至5年时产量最高,盛果期可长达15年左右。根系浅,不耐旱,水分不足会抑制生长和结果,花期4~5月份,结果期为6~7月,土壤水分蒸发量过大,水分不足,则会影响期产量。
树莓挺软的,酸酸甜甜,有股奇特的香味,口感挺绵软的。
树莓是空心莓类,而草莓是实心的莓类。较之草莓树莓更难保存。
从味道上来说应该是树莓口感好些。当然树莓品种繁多也不可一概而论,有些树莓是要比草莓酸,我这里仅以红树莓和草莓做比较。首先草莓的甜度不如红树莓大,口味来说红树莓就稍好些。而且适口性红树莓也较草莓好些,就是吃起来更爽口,其酸甜感的比例也比草莓好些。
可以。
把树莓装入已清洗干净的树莓包装盒中,盒里最好没有水否则湿度过大会加速树莓腐烂。还可以装入果盘中,用保鲜膜覆盖防止水分散失。然后把树莓放入冰箱冷藏,温度为4摄氏度,这样就可以很好的抑制树莓中的微生物活力,减慢果实衰老速度,是保存树莓的好方法。
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