菠萝蜜核怎么吃？菠萝蜜核能多吃吗

 菠萝蜜的中文学名为波罗蜜，它是一个热带水果，同时它还是世界上最重的水果，不但果肉可以食用外，它的果核还可以煮着吃。那么，菠萝蜜核能多吃吗？当然不行！具体可以看看天天生活网带来的介绍。

全文目录

1、菠萝蜜核怎么吃
2、菠萝蜜核能多吃吗
3、菠萝蜜核怎样煮粥

菠萝蜜核怎么吃

1、水煮

菠萝蜜核直接用清水煮熟就可以吃了，只需要将菠萝蜜核放入到清水中，加入适量的盐，水开之后煮10-15分钟左右就可以了，煮熟后的菠萝蜜核吃起来口感软糯清香，像板栗一样，是十分好吃的。

2、煲汤

除了用水煮着吃之外，也可以将菠萝蜜核用来煲汤，首先需要将菠萝蜜核外面的黄色软膜去掉，然后连着其它食材一起放入到炖锅内，这样炖出来的汤具有一股特殊的清香味道，也是十分好吃的。

菠萝蜜核能多吃吗

不建议生吃。

虽然生的菠萝蜜核中没有什么有毒有害物质，但是生菠萝蜜核中含有大量的生淀粉、纤维素等大分子成分，直接生吃的话不仅味道干涩口感一般，而且难以消化更容易加重肠胃负担，是不适合直接食用的，因此，建议吃菠萝蜜核之前将核煮熟了再吃，这样更有利于肠胃的吸收和消化。

菠萝蜜核怎样煮粥

1.准备5-10颗菠萝蜜核，大米100克，将把大米淘洗干净放入锅中，菠萝蜜核洗净，外层的壳剥掉也放入锅中。

2.往锅中倒入适量清水，开大火煮沸，沸腾后转小火继续煮半小时左右，等粥煮至粘稠状态时即可盛出食用。

如果觉得粥的味道偏淡，可根据个人口味加适量白糖调味。