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小龙虾什么季节吃最好 孕妇可以吃小龙虾吗?

时间:2022-03-25 19:19人气:来源:天天生活网(www.44523.com)

在日常生活中,每个食材都有其自身的营养价值,孕妇身为特殊的人群,吃什么不能吃什么都要特别有讲究,现在正是吃龙虾的大还是后,很多人就问孕妇能不能吃小龙虾,答案是谨慎吃,孕妇吃龙虾注意事项有哪些,孕妇不能吃什么,一起来了解一下吧。

全文目录:

1、小龙虾是什么季节吃最好
2、吃龙虾的好处有哪些
3、龙虾的营养价值
4、孕妇是否可以吃小龙虾
5、吃小龙虾的注意事项

小龙虾是什么季节吃最好

吃龙虾每年的5月到10月是一季,这期间的小龙虾比较肥美,而最佳的时候是6-8月。在龙虾的生长过程中,6月份肉质变得饱满起来,6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候,也是最好吃的时候,到9月份小龙虾就开始空了,没有肉了。

吃龙虾的好处有哪些

1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

龙虾的营养价值

龙虾含蛋白质比较高,含有人体所需的8种必须氨基酸,而其氨基酸组成优于肉类;龙虾脂肪含量比较低,而且大多都是不饱和脂肪酸,易被人体吸收,同时可以防止胆固醇在体内蓄积;富含碘、钙、磷、镁、铁、铜等矿物元素,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性,孕妇吃龙虾还可以为胎儿发育补充钙、铁等矿物质。

孕妇是否可以吃小龙虾

建议孕妈少吃、慎吃小龙虾。虽然小龙虾所含的营养成分非常高,偶尔吃小龙虾并没有太大的问题。但是小龙虾是吃腐殖动物尸体的水生动物。细菌和毒素只会越来越多地积存在体内,而孕妇吃到肚子里的食物,一部分就会被胎儿吸收,如果吃了不好的食物,导致胎儿出现什么意外,那才是得不偿失。因此孕妇最好是建议少吃、慎吃,或者干脆先忍忍不要吃了。

吃小龙虾的注意事项

1、小龙虾是吃腐殖动物尸体的水生动物,细菌和毒素只会越来越多地积存在体内,所以人们尽量要挑选刚刚长大的小龙虾。选购时要会看皮色:老龙虾或红得发黑或红中带铁青色,青壮龙虾则有一种自然健康的光泽。再用手碰碰虾壳,铁硬的是老的,像指甲一样有弹性的才是刚长大换壳的,要尽量购买软壳的小龙虾。

2、看小龙虾是否生活在清水中,一看背部,红亮干净,尚可,再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛,这里如果白净整齐,基本上是干净水质养出来的。

3、大多数餐馆的小龙虾都是做好端上餐桌的。在吃小龙虾之前,最好看一下小龙虾躯体:如果尾部蜷曲,说明入锅之前是活的。如果尾部是直的,说明入锅之前就已经死了。死的小龙虾是不能吃的,可能会引起铅中毒。此外,龙虾头部易吸附重金属和细菌,所以食用时最好去头。

4、用洗虾粉洗过的小龙虾,往往看上去非常干净,色泽也很光鲜。但被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落,如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话,使用洗虾粉的可能性就比较大,因此掉钳的小龙虾要慎食。

标签: 小龙虾  

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