蓝莓是上火还是降火 吃蓝莓有什么好处?

蓝莓相信都是大家非常喜欢吃的水果，不仅美味而且营养价值丰富，但是一次如果吃太多了，会不会对身体造成不好的影响呢，吃多了会上火么，今天天天生活网小编就针对这些问题给大家解答下，希望大家日常生活中可以健康饮食。

全文目录：

1、蓝莓的营养成分
2、蓝莓是上火还是降火
3、蓝莓一天吃多少为宜
4、吃蓝莓有什么好处呢？
5、蓝莓的食用方法介绍

蓝莓的营养成分

提高记忆力

蓝莓在全部蔬菜水果中有着非常高的抗氧剂能提高头脑和降低阿耳茨海默早老性痴呆症等,科学研究的饮食搭配需要原花青素,这有利于防衰老。假如挑选原花青素,蓝莓是关键的挑选。它具备避免作用失衡、改进短期记忆、提升老人的稳定性和灵活性等功效。

抗氧化性作用

缓解人类的衰退纯天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧剂。蓝莓抗氧化能力最強,这代表着服用蓝莓能够有大量的对于衰退、癌症和心脏病症的抗氧化能力。

提高自身免疫力

蓝莓果实能够提高对身体对传染性疾病的抵抗能力。蓝莓果实也是一种高纤维食品,蓝莓带有非常多的钾。钾能协助保持身体的液體均衡,一切正常的血压及心脏作用,而发热量却仅有80个卡洛里。

蓝莓是上火还是降火

蓝莓是降火食物。蓝莓属寒凉性，所以食用过后不但不会引起上火，还会对人体有一定的降火作用。热性体质以及易上火的人群可以适当地食用蓝莓。

蓝莓一天吃多少为宜

蓝莓一天吃30-60g左右最好。虽然蓝莓的营养价值很高，但过量吃会对人体造成负担。所以一般一天食用蓝莓的量是30-60g左右，也就是10-20粒左右。

吃蓝莓有什么好处呢？

人体实验发现，饮用浓缩蓝莓汁的儿童综合认知能力更强，尤其在记忆力和集中注意力上。实验所用浓缩蓝莓汁，相当于每天吃230g的蓝莓，并不是市面上掺假大量水和糖的蓝莓汁饮料。

蓝莓是一种能量比较低营养价值比较高的水果，100克蓝莓含能量57千卡，膳食纤维2.4克，与同等量其他水果相比，吃蓝莓饱腹感更强。因此，想多摄入一些膳食纤维的朋友我推荐多吃蓝莓，减肥的朋友我也推荐多吃点蓝莓，主要就是因为蓝莓所含膳食纤维的确很高。

蓝莓还有一大营养特点就是富含黄酮类化合物，尤其蓝莓的皮上富含强力抗氧化功能的花青素，颜色越深花青素的含量越多。

蓝莓的食用方法介绍

吃法一：直接加入凉开水打成浆液食用，适合糖尿病人。蓝浆果是一种低热量的食品，１／２杯蓝浆果仅含４２卡路里的热量。注意：新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。

吃法二：自制蓝莓饮料：取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加１０倍的水，白糖适量，将其加热、烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，是非常好的开胃饮品。

吃法三：调入酸奶（或蜂蜜、白糖、橙汁）直接食用：取蓝莓果粒２０多粒，加酸奶１杯（或蜂蜜、白糖、橙汁适量），浸泡１０分钟，即可食用。

吃法四：调入蜂蜜、白糖打成浆液食用：取蓝莓果粒３－５茶匙，加酸奶１杯（或蜂蜜、白糖、橙汁适量），加凉开水适量，用搅拌机打成浆液，早晚喝１杯。有降火，通便作用。