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橙子蒸蛋怎么做 橙子蒸蛋橙子皮吃不吃

时间:2022-12-07 13:51人气:来源:天天生活网(www.44523.com)

蒸橙子是民间的一种食疗偏方,对于感冒咳嗽、喉咙有痰有着非常好的缓解作用,那么橙子蒸蛋大家吃过吗,怎么做呢,橙子蒸蛋橙子皮吃不吃呢,下面天天生活网小编就给大家介绍看看。

全文目录:

1、鲜橙蒸蛋做法:
2、蒸橙子要不要带皮吃
3、蒸橙子要去皮吗
4、橙子蒸蛋的功效有哪些?

鲜橙蒸蛋做法:

原料:橙子1个、鸡蛋2个、盐一点点

做法:

1.将橙子洗净,从中间一切为二。

2.挖出橙肉,橙皮待会儿当容器用。

3.用勺子将挖出的橙子捣碎。

4.鸡蛋加入一点点盐打散。

5.将半个橙子的橙汁和橙肉与一个鸡蛋混合。盛入橙皮中,8分满。锅开后放入橙皮。中火8-10分钟取出,不要大火啊,不然蛋就不嫩了。

蒸橙子要不要带皮吃

可以连皮一起吃。因为橙子的外皮中的纤维相对较软,而其中所含的挥发油,苦味等在高温下会释放出来,所以蒸之后的口感会得到改善。而且橙皮中还含有诸如维生素C和胡萝卜素之类的营养素,对人体有益 。不过要注意避免空腹食用,以免刺激胃粘膜,导致肠胃不适,推荐饭后食用。

蒸橙子要去皮吗

可以去皮也可以不去。因为橙子皮也有着很多的功效。如果蒸橙子带皮有苦味的话,可以适量加一点盐,橙皮中的苦味可以消除,味道会大大改善。橙皮中有两种成分,可以缓解咳嗽和减少痰,一种是纳古丁,另一种是橙皮油。 这两种成分只有在烹饪后才能从橙皮中取出。它特别适合患有慢性咳嗽的人。

橙子蒸蛋的功效有哪些?

1、降低毛细血管脆性鲜橙果实中含有的橙皮甙,可降低毛细血管脆性,防止微血管出血。而丰富的维生素C、P及有机酸,对人体新陈代谢有明显的调节和抑制作用,可增强机体抵抗力。

2、通乳汁甜橙具有疏肝理气,促进乳汁通行的作用,为治疗乳汁不通,乳房红肿胀痛之食品。

3、对消化系统作用甜橙果皮煎剂具有抑制胃肠道平滑肌运动的作用,从而能止痛、止呕、止泻等;而其果皮中所含的果胶具有促进肠道蠕动,加速食物通过消化道的作用,使粪脂质及胆笛醇能更快地随粪便排泄出去,并减少外源性胆笛醇的吸收,防止胃肠胀满充气,促进消化。

标签: 橙子  

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