橙子是一种功效很多的水果,不仅仅是可以直接食用,有些人在咳嗽的时候,也会用橙子做一些食物来止咳,那么橙子用什么蒸止咳效果好,下面天天生活网小编就给大家介绍看看,希望可以帮助到大家。
全文目录:
1、橙子用什么蒸止咳效果好
2、蒸橙子放盐还是冰糖哪个效果好
3、蒸橙子要蒸多少时间
4、橙子加盐蒸的做法
用盐蒸或者用冰糖蒸。
橙子具有止咳镇咳等功效,烹饪时可以放盐也可以放冰糖,都能起到止咳化痰的作用,但只适用于肺燥所致的咳嗽。
橙子性偏寒,含有维生素C和钾元素等多种营养成分,可归肺经,具有润肺、止咳等功效,而淡盐水也有一定的止咳化痰效果,蒸橙子时加入适量食盐能起到很好的润肺止咳功效,尤其是适合肺热肺燥引起的咳嗽,同时还具有滋补津液和止渴开胃等好处。
冰糖有养阴生津和润肺止咳的作用,而橙子皮所含有的橙皮油等成分也能帮助止咳化痰,将两者搭配一起制作成冰糖炖橙子食用,对肺燥及风热型咳嗽有辅助性治疗作用。但若存在有风寒、痰湿及湿咳等寒性咳嗽症状,此时不建议将两者配伍食用,否则不仅无法起到缓解咳嗽的作用,反而还可能会因寒湿加重,不利于病情恢复。
都可以。
盐和冰糖是蒸橙子常用的两种原料。这两种食材的味道不同。盐蒸橙子的味道是咸的,而冰糖蒸橙子的口味是甜的。建议根据您的口味选择。
不过,由于盐不仅具有消炎、杀菌、止咳化痰的功效,还可以补充体内的电解质,因此如果出现肺部炎症或因发烧导致体内电解质流失过多,建议用盐蒸橙子。
10-15分钟左右。
用盐蒸橙子时,先剥开橙子的顶部,然后用筷子在橙子的果肉上戳洞,然后涂上一些食用盐。然后把橙子放在一碗冷水中,用大火蒸10-15分钟。在高温下,橙子中的有效成分会慢慢分离出来。注意蒸的时间不能太长,否则橙子很容易被蒸烂,里面的营养物质也会受到过度破坏。
1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;2、将橙子割去顶,露出橙子肉;3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐分渗入;4、将切开的橙子合在一起,装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分钟左右;5、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
蒸橙子用细盐还是粗盐好吃 蒸橙子可以吃皮吗
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