橙子用什么蒸止咳效果好 橙子加盐蒸的做法

橙子是一种功效很多的水果，不仅仅是可以直接食用，有些人在咳嗽的时候，也会用橙子做一些食物来止咳，那么橙子用什么蒸止咳效果好，下面天天生活网小编就给大家介绍看看，希望可以帮助到大家。

全文目录：

1、橙子用什么蒸止咳效果好
2、蒸橙子放盐还是冰糖哪个效果好
3、蒸橙子要蒸多少时间
4、橙子加盐蒸的做法

橙子用什么蒸止咳效果好

用盐蒸或者用冰糖蒸。

橙子具有止咳镇咳等功效，烹饪时可以放盐也可以放冰糖，都能起到止咳化痰的作用，但只适用于肺燥所致的咳嗽。

橙子性偏寒，含有维生素C和钾元素等多种营养成分，可归肺经，具有润肺、止咳等功效，而淡盐水也有一定的止咳化痰效果，蒸橙子时加入适量食盐能起到很好的润肺止咳功效，尤其是适合肺热肺燥引起的咳嗽，同时还具有滋补津液和止渴开胃等好处。

冰糖有养阴生津和润肺止咳的作用，而橙子皮所含有的橙皮油等成分也能帮助止咳化痰，将两者搭配一起制作成冰糖炖橙子食用，对肺燥及风热型咳嗽有辅助性治疗作用。但若存在有风寒、痰湿及湿咳等寒性咳嗽症状，此时不建议将两者配伍食用，否则不仅无法起到缓解咳嗽的作用，反而还可能会因寒湿加重，不利于病情恢复。

蒸橙子放盐还是冰糖哪个效果好

都可以。

盐和冰糖是蒸橙子常用的两种原料。这两种食材的味道不同。盐蒸橙子的味道是咸的，而冰糖蒸橙子的口味是甜的。建议根据您的口味选择。

不过，由于盐不仅具有消炎、杀菌、止咳化痰的功效，还可以补充体内的电解质，因此如果出现肺部炎症或因发烧导致体内电解质流失过多，建议用盐蒸橙子。

蒸橙子要蒸多少时间

10-15分钟左右。

用盐蒸橙子时，先剥开橙子的顶部，然后用筷子在橙子的果肉上戳洞，然后涂上一些食用盐。然后把橙子放在一碗冷水中，用大火蒸10-15分钟。在高温下，橙子中的有效成分会慢慢分离出来。注意蒸的时间不能太长，否则橙子很容易被蒸烂，里面的营养物质也会受到过度破坏。

橙子加盐蒸的做法

1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；2、将橙子割去顶，露出橙子肉；3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐分渗入；4、将切开的橙子合在一起，装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分钟左右；5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。