天天健康饮食网,科学饮食,营养均衡,天天饮食,天天健康!

最新更新文章排行话题手机版

科学饮食,营养均衡,天天饮食,天天健康!

当前位置:首页 > 健康饮食

糖尿病人饮食是控制血糖的关键环节 糖尿病人能不能吃水果

时间:2020-03-17人气:作者:

糖尿病危害严重,让患者承受了不小的负担,想要规避疾病危害,大家一定要正确的了解糖尿病,并且积极的配合治疗和调理,尤为重要的是控制饮食以及适量运动,管住嘴,迈开腿,唯有如此才能够规避糖尿病疾病危害的发生。糖尿病人饮食是控制血糖中的关键环节,糖尿病人能不能吃水果呢?如果能吃水果?怎么吃?什么时间吃呢?如果血糖高了不能吃水果,又馋水果,应该怎么解馋呢?下面,天天健康饮食网为大家分享相关糖尿病吃水果的知识。

糖尿病人饮食是控制血糖的关键环节 糖尿病人能不能吃水果

首先,完全戒避水果肯定是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是非常有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后不要一概排斥水果。但吃的学问得清楚,今天给您普及一下:

糖尿病人饮食是控制血糖的关键环节 糖尿病人能不能吃水果

糖尿病人吃水果的禁忌

食用水果时不能像正常人一样想吃多少就吃多少,而要有个定量的概念。一般来说,糖尿病患者一天可以食用水果3~4两。

在选择水果时,原则上优先选择含糖量较低的水果,参考以下标准:

糖尿病人饮食是控制血糖的关键环节 糖尿病人能不能吃水果
常见水果含糖量例表,最好选择10%以下

如何吃水果血糖升得慢?

吃水果的时间,当然是在两餐之间吃,最好的方法是把水果和一些高蛋白或含粗纤维的食物一起吃,这可以在增加饱腹感的同时,减弱血糖对胰岛的冲击,让血糖的升高速度更缓和,同时,糖尿病患者也能充分吸收来自水果的营养成分。比如吃水果时吃些燕麦片等粗粮或喝点牛奶,可以大大减缓血糖升高的速度。

糖尿病人饮食是控制血糖的关键环节 糖尿病人能不能吃水果

把吃的食物“交换”成水果

在通常的情况下,糖尿病患者每天吃100克(2两)水果为宜,如果病情较轻或是较年轻的患者可以吃到200克。根据测定,100克水果产生的热量约相当于50克米饭。但因为水果的品种和产地不同,其产生的热量也有差别,浆果类的樱桃、草莓、无花果、猕猴桃含糖量较少,也可以吃150克减掉50克米饭;而像核果类的桃子、李子等,由于果子自身特点,食用后血糖升高的速度要慢于西瓜,100~150克水果换算50克米饭;而苹果、梨、山楂所含的果糖高、葡萄糖少,吃下去血糖升高得慢,可以吃150~200克减少50克米饭,所以,可以作为糖尿病患者首选的水果。

糖尿病人饮食是控制血糖的关键环节 糖尿病人能不能吃水果

血糖高不能吃水果怎么解馋?

空腹血糖如超过8mmol/L以上,餐后两小时超过12mmol/L以上,就不要吃水果了,所以吃水果前后一定要多测血糖,以确保吃的水果对血糖影响不大 ,也可能根据血糖变化调整、选择合适的水果。空腹血糖最好在7.8mmol/L以下并稳定一段时间以后才可以食用。

如果血糖高暂时不能吃水果,可以用西红柿、黄瓜来代替。

糖尿病人饮食是控制血糖的关键环节 糖尿病人能不能吃水果

西红柿中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服番茄果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量,具有生津止渴,降低血压、血脂、血糖的功效,对于糖尿病肾病的患者也有好的辅助作用。

黄瓜也富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好,黄瓜中的一种激素还有利于胰腺分泌胰岛素,可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇,黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。

标签:
用户评论

热门话题