最近老公单位发了好多月饼,送给亲戚朋友些,还剩下好多,这么多月饼一下吃不完怎么办?月饼的保质期是多久呢,月饼放了一年还可以继续吃吗,今天天天生活网小编就给大家讲解讲解关于月饼的保质期话题。
全文目录:
1、月饼保质期是多久
2、月饼放了一年还能吃吗
3、为啥月饼放一年都不坏
4、自制月饼放多久比较好
5、怎样判断月饼是否变质
6、吃了过期月饼会怎么样
7、什么人不能吃月饼
一般来说,没拆开的月饼保质期是20-90天。月饼的保质期主要其里面的馅的影响,同时也受包装的影响。
水果馅儿的月饼大概只能保存一个月左右,而豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些。其中,冰皮月饼保质期最短,仅仅只有15-20天,而且还需放冰箱中保存才能放这么久。
而已经拆开的月饼在常温下一般仅仅能存放几个小时,放在冰箱中也仅仅能多存放两天左右。所以,拆开后的月饼最好是尽快吃完。
不建议吃。
月饼如果是已经存放了一年以后就最好是不要再去吃,因为如果是在这个时候再去食用对于自己的身体是会有很大伤害,月饼是没有办法储存那么长时间,保质期比较短,超过了保质期的月饼就只能是丢掉,另外当月饼已经受潮之后也是不要去吃,这就说明已经变质。
有的月饼虽放了一年后看起来还是完好的,但由于正常月饼质期是20-90天,所以这种最好是不要吃了,毕竟月饼的保质期主要其里面的馅的影响,同时也受包装的影响。 水果馅儿的月饼大概只能保存一个月左右,而豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些。其中,冰皮月饼保质期最短,仅仅只有15-20天,而且还需放冰箱中保存才能放这么久。
市面上的月饼之所以可以保存比较长的时间,主要是市面上的月饼在制作的时候添加了防腐剂,可以延长月饼的保质期。 但生活中自制的月饼一般是不会加添加防腐剂的,因此自制月饼的保质期比较短,只可以保存10左右,否则很容易发生变质,食用之后不利于人体的健康。
月饼虽说可以放很久,但是也是有保质期的,所以食用月饼前一低昂要注意下月饼是否变质,好的月饼月饼表皮呈金黄色均匀,而坏了的油光亮之感,其次就是味道上,月饼本身应设有异味或油脂酸败味,一旦出现就说明这个月饼坏了不能吃。
吃了过期月饼会怎么样
可能会加重人体胃肠道负担。 月饼的成分比较复杂,成分多样化,一般来说过了保质期之后它当中的一些物质,可能已经发生了变质,滋生了细菌及其他物质,食用之后可能会从而加重人体是胃肠道负担,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,不利于人体健康。
1、胆囊炎、胆结石患者
月饼中的糖分和油脂含量比较高,胆囊炎、胆结石患者不宜多吃,否则会诱发引起疾病的发作。2、高血压、高血脂、冠心病患者 患有高血压、高血脂等病的患者一定不能多吃月饼,否则会因为月饼中的糖分和丰富的油脂增加血液的浓度,导致心脏严重缺血,严重可能会诱发心肌梗塞。
3、糖尿病患者 月饼中的含糖量高,糖尿病患者吃多了可能会导致血糖急剧上升,使病情加重。
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