马上要立夏了,上市了不少应季的新鲜水果,比如桑葚、樱桃等,酸甜可口,很多人都爱吃,但是桑葚怎么可以洗干净,只用清水洗了就可以吃吗,桑葚上的细毛是虫子吗,下面天天生活网小编就具体给大家说说看看。
全文目录:
1、桑葚只用清水洗了能吃吗
2、桑葚怎么吃
3、桑葚上的细毛是虫子吗
4、桑葚不能和什么一起吃
5、桑葚怎么保存
建议:用盐水浸泡后再用清水冲洗干净再吃,更卫生健康。 桑葚就是聚合型果肉,和草莓差不多,没有厚实的果皮包裹,生长期间一般不会打农药,但仍有灰尘、细菌等脏污残留,而且桑葚很容易被果蝇寄生,若是直接用清水洗了就吃,食用过多可能容易导致腹痛、腹泻等不适症状,建议采取盐水浸泡后再用清水洗净后再吃,具体方法如下:
1、用流动的水清洗桑葚表层的灰尘和农药,最好是在水龙头下清洗,千万别把桑葚浸泡着,目的是为了防止表层的农药进入到果肉里。桑葚的蒂千万别去掉,这样子可以防止农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。
2、把冲洗后的桑葚里加入一勺盐,食盐起到杀菌的作用,这样可以去除桑葚表面的细菌和附在果肉表面的虫卵。
3、然后把桑葚浸泡在盐水里5-10分钟,时间到了,把桑葚捞出,用清水冲洗一遍即可正常食用。注意,浸泡时间不能太久,以免破坏桑葚的味道和口感。
桑葚可以洗净后直接吃,也可以在洗净后放入锅中加入白糖煮桑葚水来喝,还可以把桑葚加入酸奶中食用,桑葚也可以用来熬粥服用。吃桑葚的时候要注意,由于桑葚里面含有较多的糖分,有糖尿病的人要少吃桑葚,以免导致血糖的波动。对血糖的控制不力,经常腹泻的人,也不要吃桑葚,容易加重病情。
一般不是。 桑葚表面的毛须可能是以下两种物质:果肉的组织、霉斑。
1、果肉的组织 如果是桑葚果肉上正常很细的小毛,毛须的颜色较深,接近紫色,那是桑葚本身果肉上的组织,属于桑葚的一部分,长在桑葚表面,比较密集,因为桑葚是聚花果,每一串桑葚都是由许多独立的小果实聚集而成的,毛须便是这些小果实开花后残留的组织,是桑葚果实的一部分,可以食用。
2、霉斑 如果桑葚表明是明显的白色须,则为变质后长出的霉菌,桑葚表面的毛须是白色的,说明果实已经发霉,这种桑葚是不能食用的,否则会损害身体健康。
桑葚性子凉哦,所以最好不要和性子凉的食物一起吃,一下子吃太凉的食物,身体可能受不了呢。例如,不要吃桑葚的时候吃苦瓜、丝瓜、马蹄、百科、莲藕、绿豆、鸭子、虾等性子凉的食物一起吃。吃桑葚的时候最好不要空腹哦,这样对营养吸收不太好。吃桑葚的话最好挑选紫黑色的那种桑葚吃呢,营养比较高,一定要吃熟的桑葚哦。如果你是体虚的孩子,最好不要吃太多桑葚。
1、用敞口的容器盛放,放进冰箱冷藏。这样可以避免呼吸作用对其品质的影响。
2、洗净沥干水,少许盐,大量糖腌制!密封进冰箱!
3、就是用白砂糖或者红砂糖来腌制,找个密封罐,一层桑葚,一层糖地放,然后盖好放冰箱就可以了,可以放一星期都没有问题,而且后边还会出桑葚汁,可以进一步利用。
4、晒干,用塑料袋封起来,也可以直接用来泡酒喝,补肾壮阳的。
5、先洗净,分成小包,放冰箱冷冻,吃时用热水化开。
6、制成桑葚膏。先把桑胡去把,放在淡盐水里泡一下,洗去虫子和灰尘,再晾干。把洗干净的桑胡放进高压锅,最好用陶罐,不能用铁锅和不锈钢锅,慢火熬制。把熬成的汁倒出来,再加点水继续熬制,反复3.4次,把汁倒在一块,扔掉桑渣。把汁水用纱布过滤一下,再放在高压锅。慢火继续熬制,等汁水只剩五分之一差不多,有点稠了,加冰糖(或者蜂蜜更好),不停的搅拌。等汁水粘稠成膏状就行了。
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