脆柿青的可以吃吗 脆柿是青的怎么把它放黄?

朋友们应该都吃过柿子吧，香甜软糯，但是吃过脆柿吗？它就是脆的。香甜可口很好吃，很多人都疑问脆柿青的可以吃吗，脆柿青的怎么把它放黄呢，下面天天生活网小编就给大家具体介绍看看。

全文目录：

1、脆柿子发青可以吃吗
2、脆柿子吃了长胖吗
3、青柿子怎么做成脆柿子
4、柿子是青的可以摘下来等变黄吗
5、脆柿子皮能吃吗
6、青柿子食用禁忌

脆柿子发青可以吃吗

不能吃。

脆柿子发青说明脆柿子还未成熟，正常来说，脆柿子成熟之后颜色会变黄，变成黄柿子，脆柿子成熟后食用口感会甜甜的、脆脆的，在脆柿子中含有较为丰富的膳食纤维、碳水化合物、果胶、维生素、矿物质等营养成分，食用脆柿子后有美容养颜、润肠通便等功效，脆柿子如果在青的状态下食用了，口感会很涩，这样的柿子可以等成熟后再吃。

脆柿子吃了长胖吗

适当食用脆柿子并不会长胖。

脆柿子的热量不是很高，每一百克脆柿子中仅含有72大卡热量，适当的食用一些脆柿子并不容易长胖，不过若是平时的饮食习惯是喜欢吃一些高热量的食物，并且不喜欢运动的话就很容易长胖，若想控制体重，可以从管住嘴和迈开腿入手，控制每天总热量摄取，并进行适度的运动，这样才能从根本上起到减肥瘦身的目的。

青柿子怎么做成脆柿子

方法一;

1、让青柿子做成脆柿子，有多种不同的方法，最简单最常见的方法就是把青柿子放在温水中浸泡，但在浸泡以前应该把准备好的青柿子用清水冲洗干净，然后再准备一个大点的干净容器，但容器不能是铁的，另外还要准备适量的柿子叶。

2、准备适量清水加热到40度以上，但最高不能超过45度，取出后直接放在准备好的容器中，再把准备好的柿子叶也放到水中调匀后，把准备好的青柿子直接放到水中浸泡，在柿子放进去以后，要让温水完全摸过柿子，并把容器的口密封好，同时也要注意水温的保持，只有这样24小时以后才能让里面的柿子变成脆柿子。

方法二;

青柿子做成脆柿子时，还可以在它表面涂抹适量的酒精，在涂抹时一定要把酒精稀释一下，浓度大约在35%左右就可以用一个比较柔软的布蘸取适量稀释后的酒精，直接涂抹在轻视的表面，然后再把它摆放到可以密封的纸箱或者其他容器中，密封保存2~3天，这时里面的青柿子就能变色，而且能变成口感脆嫩的甜柿子。

柿子是青的可以摘下来等变黄吗

如果在家里吃，等到柿子变黄变软，柿子表面有光泽的时候摘比较好。如果是用于出售，应提前采摘，变黄时就可以开始采摘了。如果采收晚，不易储存和运输。青柿子如果已经摘下来，可与苹果、香蕉、梨等水果一起放入塑料袋或容器中催熟，也可以在温水中浸泡一段时间以加速成熟。

脆柿子皮能吃吗

许多人曾经将脆柿子连皮一起吃，最后发现连皮一起吃味道更好，所以认为连皮一起吃才是正确的吃法，其实并不是的，如果脆柿子皮被摄入体内的话，因为其中含有着比较丰富的鞣酸会诱发严重的结石。

青柿子食用禁忌

1、未成熟的柿子不宜食用过多。

2、不宜空腹吃。

3、劳累过度时不宜进食。

4、不宜多吃蔬菜等含纤维较多的食物。

5、患有慢性胃炎、排空延迟、消化不良等胃功能不全者不宜食用。

6、胃大部切除后不宜食用。

7、糖尿病人不宜食用。

8、柿子尽量少吃。