黑豆炒熟吃有什么好处 黄豆和黑豆哪个补血效果更好

相信大家都知道，在平时多吃一些豆制品就能给身体补充蛋白质，还能帮助调节激素水平，日常生活中最常见的豆类就是黑豆和黄豆，那么黄豆和黑豆哪个补血效果号，黑豆炒熟吃有什么好处，下面天天生活网小编就给大家具体介绍看看。

全文目录：

1、黑豆炒熟吃有什么好处
2、黄豆和黑豆哪个补血效果更好
3、黄豆和黑豆有哪些区别？
4、黑豆的功效与作用

黑豆炒熟吃有什么好处

炒熟的黑豆具有补肾益阴，健脾利湿，除热解毒的功效，炒黑豆还有减肥、降低胆固醇的功效。黑豆内不含胆固醇，其所含植物性的固醇，不能被人体吸收利用，但是能加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内，可预防动脉血管的硬化。但是黑豆本身来说不容易消化，特别炒熟以后对于一些脾脏虚弱，消化功能不佳的人来说要少吃。但是，对于一些有肝肾的人来说也要慎用。

黄豆和黑豆哪个补血效果更好

黑豆补血效果好。

黑豆含有丰富的膳食纤维，和造血必需的蛋白质和氨基酸，多种矿物质，能起到养血、清热解表、补肾、补虚、黑发的作用，多吃有助于改善贫血的症状。黄豆中含有优质蛋白质和豆固醇，可以降低血脂和降胆固醇，还可以降血糖，减少心脑血管疾病的发生。黄豆不含胆固醇，还能起到降低胆固醇的作用，能预防心脏病，减少动脉硬化的发生。

黄豆和黑豆有哪些区别？

营养成分上来看

黑豆和黄豆里面的蛋白质，氨基酸，脂肪含量等营养成分基本相当，但是黑豆的热量略高于黄豆，而且黑豆里面的胡萝卜素维生素E含量比黄豆要少一些。

不过黑豆里面的黑豆皂苷，黑豆色素含量比较高，有明显的抗氧化作用，如果想要延缓衰老抗氧化的话，不妨多吃黑豆。

从功效来看

黑豆入脾，肾经有补肾益，一健脾利湿，清热解毒，利水消肿的作用

黄豆入脾经、大肠经，有健脾宽中，润燥消水，清热解毒益气的功效

从适用人群来看

黑豆比较适合脾虚水肿，脚气浮肿者，体虚之人，小儿盗汗自汗者，妊娠期间腰酸背痛，白带较多，四肢麻痹的人。

黑豆的功效与作用

黑豆能够维持肾的机能，还有补肾益脾的作用;黑豆中有丰富是膳食纤维，能够促进肠道蠕动，达到通便的作用，促进身体排毒，还能够预防便秘;黑豆中还有丰富的维生素E，能够抗衰老，所以爱美的朋友在平时可以多吃一些黑豆制品;黑豆中的蛋白质含量也较高，能够增强人体免疫力。