橙子皮的功效是什么 橙子皮的食用方法

橙子是一种日常很常见的水果，但是很少有人知道，实际上橙子是一种全身都是宝的水果，橙子皮也是可以食用的，那么下面小编就给大家介绍介绍橙子皮的功效以及橙子皮的食用方法，希望可以帮助到大家。

全文目录：

1、橙子皮的功效与作用
2、橙子皮的食用小妙招
3、橙子皮能直接吃吗
4、橙子皮的禁忌

橙子皮的功效与作用

1、预防缓解晕车

橙子皮中含有大量的植物精油，还含有一些芳香类物质，它能散发出独特而诱人的香味，人们在乘车乘船时可以准备新鲜的橙子皮，再出现不适时直接把它放在鼻子下闻，它的香味就会让身体感觉舒服很多，能有效防止晕车，晕船症状出现。

2、促进消化

促进消化提高肠胃消化功能是橙子皮的重要作用，它含有的挥发油能促进消化液分泌，它含有的纤维素和果胶则能促进肠胃蠕动，能加快它们对身体内食物的消化与吸收，它能维持人类消化系统健康也能防止胃痛肠炎等消化疾病发生。

3、清新口气

清新口气预防口臭是人们用橙子皮泡水喝的重要功效，因为人们用橙子皮泡水喝时，会让它含有的芳香类物质和挥发油残留在口腔中，能让口腔中有淡淡的橙皮香味，另外橙子皮中还有的一些微量元素，还能消灭口腔中的细菌，能防止食物残渣在口腔中发生变质，能从根源上防止口臭出现。

橙子皮的食用小妙招

首先呢每次吃橙子的时候把橙子皮先放冰箱里保存起来，等需要用的时候把橙子皮拿出来倒入盆中，加入一大勺的盐，加入清水浸泡5分钟，加盐可以起到一个杀菌的作用，把橘皮表面给清洗干净，捞出控干水分，然后把橘子皮切成粗粗的细丝儿，一斤橙子皮需要加入200克的白糖，然后把它们抓拌均匀，腌制一个小时，腌出多余的水分备用。

在起锅但是不加油，在倒入腌制好的橙子皮，小火慢熬，大约熬制20分钟左右，把糖浆由的水分散干，在关火不停地搅拌直到把橙子皮翻到热气散去，这时橙子皮就会起一层白纱，把炒制好的橙子皮放到密封袋子里，什么时候喝水泡上一点，既解渴还对嗓子疼咳嗽有很大的效果。

橙子皮能直接吃吗

橙子皮可以直接吃，不过直接吃味道不太好而难以下口，可以加工后食用。

1、热橙子，将橙子洗净，在40℃~50℃的水中浸泡约1分钟，然后擦干，放入微波炉内，热1~2分钟至微焦。这样橙子皮中的挥发油、橙皮甙等，就可渗透到橙子里去。

2、橙皮粥，比如在熬大米粥烧滚前，放入几小块干净的橙皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口，而且开胃。

3、橙皮茶，也可以做成橙皮茶，把洗净的橙子皮切成丝、丁或块，用时可以用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，清香提神。

橙子皮的禁忌

1、一个小时以内不要喝牛奶

橙子皮中含有果酸，而牛奶中则是大量的蛋白质，这两种物质结合之后就会凝固，不仅影响了消化，同时还会影响身体对于营养物质的吸收。

2、服用要适量不能够贪多

橙子皮虽然服用之后对身体好处多多，不仅能促进消化保健肠胃，同时还有美容养颜的效果，但是并不是喝越多越好。

3、喝完橙子皮茶之后要刷牙

建议大家在将橙子皮泡水服用之后要清洁口腔，好要及时漱口，避免对牙齿造成危害。